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人生は一回限り
by nozawahitoshi
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七輪焼鳥 一鳥(いっちょう)     川西店

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今日の休みは夜の帳が降りてから、川西市の栄根に最近オープンした「七輪焼鳥・一鳥」に私の家族5人+5ヶ月の乳児で初めての来店。
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以前は「焼肉かっちゃん」があった場所に、今度は焼鳥である。七輪を使って自分で焼き上げる焼肉スタイルの焼鳥専門店で、どうやら全国チェーン展開しているらしい。
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こちらがメニューである。
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席に着くとまず薬味がやってきた。左から一鳥オリジナルの特性ブレンド塩、特製ゆずニンニク、甘口醤油ベースの自家製つけだれ。
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次につきだしのステンレスボールに入った、やみつきキャベツ1人前216円×5.おかわり自由である。
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パーリーのメンバーは私、家人、次女、次女の婿殿、次女夫婦の乳児、三女の総勢6名。
まだ乳児である初孫君がギャン泣きしないかとハラハラしたが、最後まで大人しくしていてくれたから助かった。誰に似たのか、なかなか賢い初孫君である。
アサヒスーパードライ中ジョッキ302円、アサヒスーパードライゼロ410円、カルピス酎ハイ302円で、お疲れサマーズ三村、カンパーイ、ガチガチガチガチガチ、グビグビグビグビグビ、プッハー、う、うまあーい!
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「久しぶりに外で飲む生ビールはたまりませんなあー」私と婿殿が感慨無量に言い放った。
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焼き鳥の前にスピードメニューの鶏皮ポン酢464円。
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七味をかけていただいた鶏皮ポン酢だが、脂身が少なすぎてイマイチだった。
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つきだしのキャベツはすごく新鮮で、シャキシャキの食感で、さらに美味しいドレッシングがかかっていて、う、うまあーい!
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白菜キムチ302円。
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一鳥チョップドサラダ626円。新鮮な季節野菜を小さく刻んで、爽やかな柑橘香るドレッシングがアクセント。
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アンチョビポテトサラダ464円。
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とっても柔らかいポテトサラダで、しっかりしたポテトの風味に塩味を効かせたアンチョビがいい感じ。
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豚タン518円×2人前。
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時間をかけずにさっと焼くだけ。
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焼けたらレモンを搾っていただきましょう。牛タンと違ってさっぱりとした後味が最高。う、うまあーい!
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一鳥おすすめセット1382円。
鳥、豚の中から一鳥自慢の商品を贅沢に盛り込んだおすすめセット。
「初めてのお客様はまずこれで決まり!」と、メニューに書いてあったのでチョイスした。
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コリコリしているが脂が乗ったせせり、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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三女はカルピス酎ハイからりんご酢酎ハイ302円にチェンジ。
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左から時計回りに、せせり432円、ずり378円、もも432円。
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煙が出て、焼鳥のいい香りが漂ってきます。
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せせりもぐっさ美味いし
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もももジューシーで、う、うまあーい!
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一鳥 金手羽(2ケ)、345円×3人前。
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金手羽は特製の甘辛ダレがかかっていて、粗めの黒胡椒で仕上がったこってり味で、う、うまあーい!
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ガツミノ410円。豚の胃袋である。
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ガツミノは初めていただくが、肉厚で歯応えがあり、噛むほどに深い味わいがあって、う、うまあーい!
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闇盛り(赤)1058円。
ドカっと約250gのお肉の盛り合わせ。何が入っているかわからないところが「闇」なのである。
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ほそ香味焼き486円。
頭に近い弾力のある首肉だけを使用。一羽から少量しか取れないので売り切れ御免の商品。
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つなぎバター醤油540円。
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希少部位の心臓と血管のつなぎ目。まずお肉を七輪で焼いて
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最後に溶かしバターを絡めていただくらしい。
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つくね3種盛り648円。
つくね、梅しそつくね、チーズインつくねの3種。
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闇盛りのお肉を焼いていき
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つくねも焼きましょう。
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焼けたつくねに梅肉を塗って
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いただく。梅つくね、めっちゃ、う、うまあーい!
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ほそ香味焼き、噛みごたえがあって、う、うまあーい!
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闇盛りのもも肉、旨辛醤油ベースが効いて、う、うまあーい!
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一鳥そば626円は婿殿の発注。
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細めの特製中華麺に
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白ゴマが香るほんのり甘口の醤油ベースのつけだれ。
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三女の発注した鶏釜飯842円。
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蒸らして美味しくいただくために
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砂時計が付いてきた。
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美味しそうだけど、私は夜は炭水化物を取らない人なので、見るだけです。
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ゆず梅酒302円と二階堂302円、
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日本酒熱燗は松竹梅の豪快一合302円。
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焼き鳥をどんどん焼いていきます。
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婿殿にお酌してもらって
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カンパーイ、男どおしじゃないか~♫
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こちらは女どおしで、カンパーイ!
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生ビール302円、レモン酎ハイ302円、アセロラ鏡月302円。
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カンパーイ、イエー!
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「そろそろこの辺でお開きにしましょうかね、ほっほー!」
「いやー、美味しかった、また来たいですね」
「焼鳥美味しかった」
「よーさん、飲んだわさ」
住所 兵庫県川西市栄根2-22-6 電話 072-759-2941
営業時間 17:00~翌4:00 年中無休 P有 地図

# by nozawahitoshi | 2017-09-24 07:39 | 居酒屋 | Comments(1)

餃子の王将      菅原通り店

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「すすき梅雨」というのか、秋の長雨がしとしと降る中、和田岬のお得意さんから長田のお得意さんに向かう途中、菅原通りにある「餃子の王将」にお邪魔した。かれこれ5度目の来店になる。
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本日のちゅらおっさん餃子の王将定食はこちら。
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辛玉ラーメン464円、604Kcal。お店は結構混んでいたので、着丼まで10分以上かかった。
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出来立てホヤホヤなので、湯気がモウモウと立っている。
もう何度もいただいているが、忘れた頃に食べたくなる奴ってのがこの辛玉ラーメンなのである。
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具材はキャベツとニラ
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豚バラ肉と玉子
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麺は中細ストレートを使用
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スープは激辛まではいかないが、爽やかな辛さが特徴なんだな、これが。
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では、ラーメンをいただきます。熱くて辛くて、う、うまあーい!
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キャベツ、ニラ、玉子を麺に絡めていただく。「辛玉野菜ラーメン」と商品名を変更したほうがいいと思うんだけどねー。野菜の美味さも手伝って、う、うまあーい!
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卓上にあったコショーを
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これくらいかけ
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いただく。味変成功、コショーのパンチが効いて、う、うまあーい!
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結構大きめの豚肉が底の方から出てきたので
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野菜と麺に絡めていただく。こいつは、う、うまあーい!
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ラー油を
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これくらいかけて
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いただく。ラー油辛玉ラーメン、刺激が絶好調で、う、うまあーい!
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玉子、豚肉、ニラなんかをスープと一緒にいただく。スパイシーで、う、うまあーい!
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最後は酢を適量垂らして
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いただく。何か元気が出てきそうなお味のラーメンに変身し、う、うまあーい!

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結構量が多いが、最後まで飽きずに食べ続けられるのも辛玉ラーメンの最大の特徴である。
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御馳走様でした。このラーメン、普段不足しがちな野菜がいっぱいとれるのでとってもヘルシーである。
塩分は控えてるので、全部は飲まずこれくらい残した。
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辛いものを食べたあとの冷たいお水がもう最高!!
住所 兵庫県神戸市長田区菅原通6-2 電話 078-578-8580
営業時間 11:00~22:30 年中無休 P有 地図

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# by nozawahitoshi | 2017-09-23 07:18 | 中華料理 | Comments(0)

丸亀製麺        西宮前浜店

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今日は仕事の途中、いつもよく行く西宮の前浜にある「丸亀製麺」にまたお邪魔した。かれこれ25回目になる。
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まだまだ暑いので、今日は冷たいうどんをいただくとしよっか。
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「スタッフおすすめ!組み合わせメニューBEST3」というのが目に入ったので、NO.1の「さっぱりひんや~り!」にしよっと。
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1時半を過ぎているのに、お店は大盛況で結構お客さんが並んでいた。
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本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
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ぶっかけ(並)(冷)290円、303Kcalと
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長なす天120円、102Kcalと
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大根おろし60円、4Kcalの合計470円、409Kcak。
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それにトッピング用の天かすと刻みねぎ
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天つゆをもらっといた。
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ぶっかけの麺は冷たく、エッジが立って伸びがあり
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お出汁の色は濃い目であるが、お味はまろやか。
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では、いただきまーす。うどんのコシが強く噛みごたえありで、う、うまあーい!
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普通のなすと違って柔らかいのが特徴の長なす天を、天つゆに浸し
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いただく。衣はサクッと、長なすはジューシーで柔らかく、う、うまあーい!
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丸亀製麺特製のだし醤油を
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大根おろしに垂らし
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それをお箸でつまみ
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長なすの上に乗っけて
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いただく。淡白なお味の長なす天には大根おろしが良くお似合いで、う、うまあーい!
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ぶっかけに天かす、刻みねぎを全部トッピングし
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ねぎぶっかけをいただく。青臭くシャキシャキした食感で、う、うまあーい!
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ハイカラぶっかけも、う、うまあーい!
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大根おろしをトッピングし、大根おろしぶっかけの完成。
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大根おろしぶっかけをいただく。後味すっきりで、う、うまあーい!
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御馳走様でした。ぶっかけうどん+大根おろしでさっぱりひんや~り!
あ~、美味しかった!!
住所 兵庫県西宮市前浜町1-47 電話 0798-38-8539
営業時間 10:00~22:00 年中無休 P有 地図
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# by nozawahitoshi | 2017-09-22 06:53 | うどん | Comments(0)

味沢のぼっかけそば      和田岬

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和田岬のお得意さんに行った後、近くにある「ぼっかけうどん」で有名な「味沢(みさわ)」に初めて伺った。
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お店は三菱重工神戸造船所の真横にあり、ちょっとわかりづらかったがなんとか行けた。
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立ち食いカウンターだけの3~40人くらい入れるまさに「工場勤務者御用達」のお店である。
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こちらがメニューである。
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本日のちゅらおっさん味沢定食は、ぼっかけそば410円、488Kcal、ブログ初登場。
ぼっかけとは神戸長田区発祥で、牛すじとこんにゃくを甘く煮たものをうどん、カレー、ラーメン、お好み焼きなどにトッピングしたもの。
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こんにゃくが入ってないから正確には「ぼっかけそば」じゃなくて「牛すじそば」と言えるだろう。
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牛すじ肉は思ったよりてんこ盛り入っていて、かなり長時間煮込まれたものと見た。
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そばは特別なものではなく、ごく普通のそばを使っている。
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刻みねぎも牛すじ肉同様、てんこ盛りに入っている。
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前置きが長くなったが、ぼっかけそばをいただきまーす。
牛すじ肉のちょっとこってり気味の、濃くて甘いお出汁が絡んだぼっかけそば、めちゃめちゃ、う、うまあーい!

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七味じゃなくて、一味唐辛子がカウンターに置いてあったので
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これくらいかけて
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いただく。ぼっかけそばに一味唐辛子がよく合い、ややピリ辛になって、めちゃめちゃ、う、うまあーい!

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牛すじ肉はこんなのや
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こんな大きな塊が惜しみもなくゴロゴロ入っていて
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特に脂身の部分が、めちゃめちゃ、う、うまあーい!


この脂がお出汁に美味しさを倍増させているんである。
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とにかくこのお出汁、今まで食べたそばの中ではえもいえないくらい美味しい。
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いやーとんでもないものに出会ってしまったって感じだ。
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ふと我に返れば、あと少しになっていた。
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御馳走様でした。あんまり美味しいので、お出汁までグビグビ飲んじゃいました。
これは立派な「B級」でありながら「逸品」と言っても過言でないご当地グルメです。
またここに来ようか、はてさて、ぼっかけうどんのお店を新たに開拓しようか、人生における楽しみがまた一つ増えたというわけである。ほっほー!
住所 神戸市兵庫区和田宮通5-1-11 電話 078-671-6781
営業時間 5:30~19:00 日曜休 P無 地図



# by nozawahitoshi | 2017-09-21 06:50 | Comments(0)

すき家の牛丼ミニとん汁おしんこセット  豊中浜店

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秋とは言え、また夏の暑さがぶり返してきた今日は吹田のお得意さんに行く途中、大阪内環状線(479号線)の浜交差点の南側にある「すき家・豊中浜店」に初めて伺った。すき家の中では小さめのお店である。
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「またこれか」と言われそうだが、本日のちゅらおっさんすき家定食は大好物の、牛丼ミニとん汁おしんこセット430円、637Kcal。
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牛どんミニ290円、466Kcal
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とん汁190円、158Kcal
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おしんこ80円、13Kcalの合計560円がセットになると、なんと130円も安くなるのである。
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まずは、おしんこに七味唐辛子を
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これくらいかけ
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牛丼にはこれくらい
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そして,とん汁にもこれくらいかけ
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牛丼には紅生姜を
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これくらいかけた。
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今日のすき家の牛バラ肉は、脂身がやや多め
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「つゆだく」を所望したので、おつゆでヒタヒタになったごはん。
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とん汁は豚バラ肉、大根、人参、椎茸、里芋、こんにゃく、ごぼう、ねぎと具沢山で、しかも熱々で、う、うまあーい!
あついひに熱々のとん汁って、なかなかいいじゃないか!
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おしんこは浅漬けなので、味はあっさりしていて、う、うまあーい!
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おもむろに、卓上にあったすき家特製フレンチドレッシングを手にし
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いきなり牛丼の上にかける。
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フレンチドレッシング掛け牛丼ってやつだ。なかなかジューシーで、う、うまあーい!
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とん汁の豚肉も、う、うまあーい!
このセットにすると牛肉と豚肉の両方がいただけるのである。
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すきやの牛丼は吉野家のそれと比べて、若干甘くて、う、うまあーい!
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紅生姜牛丼はジンジャー効果があり、しかも、う、うまあーい!
クーラー、エアコン、冷たい飲み物などで身体が冷えている暑い時期にに,発汗を促す生姜がいいのだ。
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御馳走様でした。ワンコイン以下でカロリーもそんなに高くないので、ついついこれを食べちゃいますが、何度食べても美味しいです。
住所 大阪府豊中市浜4-3-7-2 24時間営業 年中無休 P有 地図

# by nozawahitoshi | 2017-09-20 06:52 | 牛丼 | Comments(0)