今日は吹田のお得意さんに寄った後、吹田のあるコトブキカレー久し振りに伺ったら、あいにくの休み。
仕方がないから淡路のお得意さんの寄る前に、淡路西口商店街の中の「すき家」に1年以上ぶりに伺った。
今日のちゅらおっさんすき家定食はこちら。ねぎ玉牛丼(並)380円。
牛丼にてんこ盛りのねぎ。その上にピリ辛のコチュジャンダレがかけてある。
それに玉子。
黄身と白身を取り分けるエッグセパレータ(専門的!)に玉子を割って入れたのであるが、いつもうまくいかずに白身がトレーにこぼれてしまった。何というドン臭さ。
やっとのことで黄身を牛丼の上に乗せることができた。
ついでに取り放題の紅生姜も添える。
これで完成。あとはよーくかき混ぜて、おもむろにいただくのである。
牛肉とコチュジャンダレとねぎと玉子の黄身と紅生姜のハーモニーが、ピリッと辛くって、
う、うまあーい!
七味唐辛子をふりかけて、さらにちゅらおっさん仕様のヒーヒー度にする。
最近すき家は二毛作をもくろんでいるのか、ビールのアテを揃えてきている。飲みにも使えそうである。
ご馳走様でした。たかがすき家のねぎ玉牛丼。「B級ばかりやないか、このブログ!」って批判にも耐えて続けているが、「ねぎ玉牛丼」美味いものは美味いから、しゃーないではないか。(笑)
住所 大阪市東淀川区淡路4-11-15 24時間 年中無休
地図
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