今日は珍しく休日出勤だった。会社で年に一度のおせち料理の仕分け作業を事務所兼倉庫で行い、お昼になったので会社のすぐ近くにある「らー麺藤平・尼崎大西店」に久し振りに立ち寄った。2年前の4月22日以来の来店である。らー麺藤平は閉店しているお店をよく見かけるが、ここはずっと頑張ってやられているようである。
本日のちゅらおっさんらー麺藤平定食は、トッピング全部のせ藤平980円。ブログ初登場のものすごくボリュームのあるラーメンである。投資信託でちょっと儲かったのではりこんでもうた。
黒豚バラ肉のジューシーなチャーシューがなんと6枚も。
味付煮玉子が全1個。
斜めに細切りした九条ネギがてんこ盛りである。
木耳が5枚。
たくさんのトッピングの具材に隠れてなかなか出て来なかったが、麺は細ストレート麺なのである。
豚骨&鶏がらからとるスープは、本場博多の豚骨ラーメンをまろやかにアレンジしたような旨味たっぷりのお味、
う、うまあーい!木の実が浮いているのも藤平の大きな特徴。
では、九条ネギと一緒にいただきまーす。
う、うまあーい!九条ネギのシャキシャキ感がたまらなくいい。
卓上に藤平名物?高菜炒めがあったので、
小皿にとってラーメンの箸休めにいただく。
味付煮玉子は出汁がよく滲みていて、
う、うまあーい!
木耳のコリコリ感もたまりませんなあ。
ご馳走様でした。あ~あ、美味しかった、が、がだ。冷たいチャーシュー6枚と味付煮玉子、九条ネギがどっさり入っているおかげで、肝心のラーメンがヌルクなっていたのは残念だった。この問題は今後の藤平の課題にしてもらい、是非改善してもらいたいと思う。超貧乏サラリーマンがたまにとはいえ、980円も出したのにちょっとショックだった。
お会計の時、「藤平の日」ということで300円の割引クーポンを4枚もらって、ちょっと機嫌は直ったが・・・。
住所 兵庫県尼崎市大西町2-16-18 電話 06-6420-8311
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有
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