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人生は一回限り
by nozawahitoshi
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ふくちあんラーメン    大東店

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今日は東大阪の三洋橋近くのお得意さんに行く前に、ダイビング仲間の女の子ヒロちゃんが在住の大東市の御供田にある「ふくちあんラーメン」に初めて伺った。ヒロちゃんの家ははここよりもっと北のほうである。確か、ダイビング仲間の女の子H阪さんも大東市の出身だったのを思い出した。
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ラーメンを発注して、来るまでの間にキムチバーで
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食べ放題のサラダと
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キムチを小皿にてんこ盛りとって来た。
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本日のちゅらおっさんふくちあんラーメン定食はこちら。
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ふくちあんラーメン680円。ごはんやおにぎりもあったが、ダイエットのためラーメンのみにした。
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ラーメンの中には、太めのメンマが3本と
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豚バラ肉のチャーシューが3枚、
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味付半熟玉子が全1個と
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大きな海苔が1枚、
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シャキシャキのもやしとネギがどっさりんこ、
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自社工場で独自にブレンドした小麦粉で作られた麺は、中太ストレート玉子麺で、
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スープは豚骨、豚皮、鶏がら、野菜を10時間かけて丁寧に炊き込んだまろやかな豚骨スープ。見た目もクリーミーな白濁色でお味は、う、うまあーい!
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では、ラーメンをいただきまーす。う、うまあーい!大阪豚骨ラーメンの真髄、ここにあり!
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食べ放題のキムチも
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ホワイトソースをかけた野菜サラダも、う、うまあーい!
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卓上にあった白ゴマと、ふくちあん特製の自家製ラー油をトッピングすると、美味しさに拍車がかかって更に美味しくなった。
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野菜サラダおかわり。今度はオーロラソースでいただいてみる。
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ご馳走様でした。毎日食べても飽きの来ないラーメンである。大東店はお店のキャパが71席と大きく、店内も広々としていて、店員さんの応対も良く、ゆっくり落ち着いて美味しいラーメンが味わえた。
ヒロちゃんも来たことあるのかなあ?今晩ダイビング忘年会が福島であるので聞いてみようっと。
住所 大阪府大東市御供田4-154-1 電話 072-875-7131
営業時間 11:00~翌3:00 P有 年中無休 地図

by nozawahitoshi | 2011-12-17 07:10 | ラーメン | Comments(0)
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