今日の大阪のチベット言われる能勢の早朝の気温はマイナス9度。札幌がマイナス4度だからなんとそれ以下だった。夜も朝方も何度も寒さで寝付かれなかった。そんな睡眠不足な今日、会社の近くにある「らー麺藤平・尼崎大西店」に温かいものをいただきにお昼時に伺った。
ラーメンが来るまでの間、卓上においてあるピリ辛高菜炒めを
ポリポリ食べながらラーメンの到着を待った。
本日のちゅらおっさんらー麺藤平定食はこちら。
藤平らー麺680円と
お腹がかなり空いてたので、ごはん小160円の合計840円。
チャーシューは黒バラ肉のこういうのと
かなり分厚めの赤身のと
薄めの脂身の多いのの計3枚。
それに木耳が5枚と
ネギ少々。
麺はややウエーブのかかった細ストレート麺。
スープは木の実のエキスが浮いた、コクのあるがあっさりした豚骨スープ。
う、うまあーい!
では、いただきまーす。適度のコシとソフトな歯応えがある麺にメチャ旨スープが絡んで、
う、うまあーい!
ごはんに高菜を乗っけて、高菜ごはんにしていただく。
ご馳走様でした。あ~あ、美味しかった。ごはんは多かったので残した。細めのしなやかな麺と、コク旨豚骨スープがミリョクのお店。藤平の店内は今日も多くのラーメン好きで賑わっていた。今晩、5回目の新年会が福島であるので、なんか心がウキウキする。
住所 兵庫県尼崎市大西町2-16-18 電話 06-6420-8311
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有
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