今日は東大阪のお得意さんに行く途中、国道163号線沿いにある「餃子の王将門真下島店」にまたお邪魔した。仕事でこのあたりを車で通るのが大体午後1時頃になるので、ついつい入ってしまうのである。
本日のちゅらおっさん餃子の王将定食はこちら。
酢豚504円と
餃子1人前210円、
ライス(小)136円の合計850円。
王将特製餃子のタレに昔ながらのラー油とお酢をトッピング。
今日の餃子の焼き上がりはイマイチだった。餃子の焼き加減にうるさい私は、ちょっとイラっとくる。
30年くらい前は、王将の酢豚は形がまちまちだったのだが、最近は大きさが均一化され、肉団子のような形になっている。
赤ピーマンと青ピーマン、
黄ピーマンとまさに信号機の色である。
それに玉ねぎがどっさり入っている。
甘酸っぱいトロットロのあんは、テリで光っていていい感じ。
タレのなかにキイロウミウシのような色をした餃子を浸し、
いただく。あんがいっぱい詰まって、ジューシーで、
う、うまあーい!こんがり焼いたらもっと美味しいのに・・・。
お次は酢豚だ。因みに酢豚とは、下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんを絡ませた広東料理なのである。咕嚕肉が中国名である。グールーロウと発音する。
こちらもジューシーで甘酸っぱくて、
う、うまあーい!
ごはんが進む料理なんである。
うーむ、信号機の色とは言い得て妙である。なかなかカラフルないろどり。
御馳走様でした。30年前は(昔のことばかり言うようでなんだが)、ライス(小)でも残すくらい沢山あったが、最近の王将のライス(小)は、ザ・めしや、まいどおおきに食堂のライス(小)より少なくなっているような気がする。ま、私の場合は、少なくて助かるのであるが・・・。
住所 大阪府門真市下島町23-16 電話 072-886-0320
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有
地図
以前の記事 その1
以前の記事 その2
以前の記事 その3
以前の記事 その4
以前の記事 その5