今日の休みは家族4人で家から一番近いところにあるうどん屋、川西の東畦野にある「情熱うどん伊和正」にまた伺った。2度目である。
中津にある「情熱うどん讃州」で修行されたご主人が独立して、2008年5月5日にオープンさせたお店である。
こちらがメニューである。(写真をクリックすると拡大します)
お店はかなり混んでいて、20分くらい待って三女が発注したカレーうどん700円と
私が発注した牛肉うどん860円が先にやってきた。
牛肉がこれでもかというほどたっぷり入っていて
カイワレ大根と
天かすとかつお節、
刻みネギと白ごまが散らされていた。
昆布、うるめ、めじか、さば、花かつおの5種類を、前の日に長時間かけてとったお出汁。
エッジの立った麺は、かなりコシの強い弾力のある麺。
では、いただきまーす。めっちゃ、
う、うまあーい!
牛肉のエキスも混ざって、お味の幅が広がっている感じ。
少し遅れて、長女の発注したちく天きつねうどん690円と
ミニ天丼350円が到着。まいたけ天とえび天、かきあげ天の3種類が乗った天丼。
そして細君の発注したじゃこおろしかき揚げぶっかけ850円。
三女のカレーうどんが回ってきたので
いただく。
う、うまあーい!
讃州のカレーうどんとまたちょっと違ったお味がする。
カレーのお出汁も、
う、うまあーい!白ごはんにかけて食べたくなるお味。
長女のちく天きつねうどんをシェア。
大きなちく天と
これまた大きなおあげ。
う、うまあーい!
細君のじゃこおろしかき揚げぶっかけも回ってきた。
冷たい麺はコシが強くかなりの剛麺。ぶっかけのお出汁も、
う、うまあーい!
御馳走様でした。4つのうどんを食べ比べ、満足満足!全部めっちゃ美味しかった。
あ~あ、美味しかった。また来まーす、大将!
住所 兵庫県川西市東畦野5-3-10 電話 072-785-2377
営業時間 11:30~14:00 17:30~20:00 月曜定休 第3火曜休 P有
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