今日は東三国にあるイタリアン「イル・ガッビアーノ」でランチをとった。ガッビアーノとはイタリア語で「カモメ」を意味する言葉である。
こちらがランチメニューである。(写真をクリックすると拡大します)
本日のちゅらおっさんイル・ガッビアーノ定食は、今週のパスタランチ800円とドリンク&ドルチェ200円の合計1000円。
まず、アンティパストが到着。いつものことだけど、値段の割にはすごく豪華である。まあこれをいただくのが目的で、通っているわけだけど。
ささみのマスタードソースと
かぼちゃのゼリー、
鴨のロースト、
じゃがいものローズマリー風味、
生ハムとクリームチーズのプルスケッタ。
プルスケッタとは、焼いたフランスパン・バゲットの上に、ガーリック、アンチョビ、トマトソースなどいろいろな具をのせて食べるイタリア料理のことである。
黄色と白の2種類のドレッシングがかかったインサラータ。
ささみのマスタードソースは、中に入っているレタスのシャキシャキ感がとてもよく、
う、うまあーい!
かぼちゃのゼリーはとっても上品なクリーム味で、
う、うまあーい!
鴨のローストは濃厚で味わいたっぷり。
温かいじゃがいもにローズマリーの香り、
う、うまあーい!
硬めのパンにクリームチーズが塗ってあり、その上にイタリアの生ハム、
めっちゃ、う、うまあーい!
プチトマトや
ブラックオリーブも、
う、うまあーい!
アンティパストを食べ終わった頃を見計らって、パスタがやってきた。
ベーコンの燻製カルボナーラ。
これでもかというくらい、惜しげもなくたっぷりと入ったベーコン。
アル・デンテ仕立てのスパゲッティ。
では、いただきまーす。卵黄とクリームとチーズとペッパーのハーモニーで、
ぐっさ、う、うまあーい!
今日は珍しく、ドリンク&ドルチェのセットを発注。
アイスコーヒーとドルチェ。
ドルチェはイースト菓子。ナポリの郷土菓子とマスターから説明が入ったが、すごく甘ーい!
ババでもないし、スフォリアテッラでもないし、なんという名前のお菓子なんだろう?
御馳走様でした。今までいたお客が全部帰ったので、マスターとゆっくり四方山話をした。
住所 大阪市淀川区東三国4-22-11 電話 06-7897-3280
営業時間 11:30~14:30 17:30~24:00 第2、4月曜休 P無
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