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il gabbiano(イル・ガッビアーノ)東三国

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今日は東三国にある行きつけのイタリアン「イル・ガッビアーノ」でランチタイム。
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こちらが今週のランチメニューである。
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本日のちゅらおっさんイル・ガッビアーノ定食は、今週のパスタランチ800円。
アンティパスト5種盛+インサラータ+パスタorグラタン
まず豪華な彩りのアンティパスト5種盛とインサラータ、コーンクリームスープがやってきた。
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外は寒かったので、温かいコーンクリームスープはまさに救世主。う、うまあーい!
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こちらはクリームチーズのパイ。サクッとした食感とチーズの美味しさ。う、うまあーい!
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インサラータの赤軸サラダほうれん草。ブログ初登場。えぐみのほとんどない品種なので生で食べられる。湯がくと流出してしまうヴァイタミンCを生で食べることで、そのままCを逃さずに摂取できる。生まれて初めていただくがお味はほうれん草である。
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サニーレタス。ここのマスターのオリジナルのダブルドレッシングが、う、うまあーい!
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具沢山のフリッタータは大きめのが2切れ、温かくって、う、うまあーい!
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こちらはじゃがいものジェノベーゼソース。大人の味がして、ワインが欲しくなる一品。
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手羽先のトマト煮。柔らかくって身がホロホロっと食べやすく、めっちゃ、う、うまあーい!
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食べ終わった頃に、サルシッチャとブロッコリーニのマスタードクリームのパスタがやってきた。このパスタはブログ初登場である。
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サルシッチャ(ソーセージ)と
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ブロッコリーニ、
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ケーパ
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マスタードの粒つぶがパスタの中に散りばめられている。
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やや細めの1.6mmのフェデリーニのアル・デンテ仕立ての麺。
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では,いただきまーす。プリップリのパスタに絡む粒マスタードとクリーム。あっさりしているようで、パンチが効いた濃厚なお味のパスタ。大人のパスタという呼び方が最もふさわしいだろう。
めっちゃ、むっさ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。なんか夢中に食べちゃいました。いやー、美味しかった。なんだか身体がホクホクしてきた。今日は仕事が込み合っているので、ドルチェとドリンクはパス。800円以上の価値のあるランチで今日も満足満足!!
住所 大阪市淀川区東三国4-22-11 電話 06-7897-3280
営業時間 11:00~14:30 17:30~24:00 第2、4月曜休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2014-02-05 06:52 | イタリアン | Comments(2)
Commented by 佳代子 at 2014-02-05 16:56 x
すごい豪華な前菜‼︎

私の作ったボロネーゼパスタ、いっぺんちゅらおっさんに食べさせたいなぁ。
Commented by ちゅらおっさん at 2014-02-06 06:52 x
ここはいつも驚きのアンティパストです、佳代子さん。

ほう、ボロネーゼ、いいですね。

私の大好物をよくご存知ですね、食べてみたいなあ~。
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