今日は国道176号線荒牧交差点近くのラーメン店「エース軒」に約半年ぶりにお邪魔した。
こちらがエース軒のメニューである。
本日のちゅらおっさんエース軒定食はこちら。
エース軒では初めて発注した、とんこつラーメン682円と
ミニチャーハン157円の合計839円。
小口切りしたネギがてんこ盛りなのは嬉しい。
てんこ盛りのネギの下に隠れていた
豚バラ肉の薄いチャーシューは全部で3枚。
シャキシャキのもやし、
麺は細ストレート麺で
豚の一番いい後ろ足の部位を16時間以上煮込んだと言われるスープ。
では、初めてのとんこつラーメンをいただいてみましょう。
豚骨特有の臭いもなく、麺がコラーゲンたっぷりのスープに絡んで、
う、うまあーい!
パラッパラに中華鍋で炒められた塩分控えめのチャーハン。
めっちゃ、う、うまあーい!
大体において、ラーメンの美味い店はチャーハンも美味いのである。
ニンニククラッシャーに生ニンニクをセットし
必死のパッチでクラッシュしたニンニクをラーメンの中に放り込む。
そこへ入れ放題の刻み海苔をブチ込む。
とんこつニンニク海苔ラーメン、
う、うまあーい!
調子に乗って、入れ放題の辛味ニラもぶち込む。
とんこつニンニク海苔ニララーメン、
う、うまあーい!
豚バラチャーシューは薄いけど、
う、うまあーい!
御馳走様でした。いつ来てもリピーターのお客で賑わっているエース軒。
従業員さんも明るく親切で気持ちがいい。まさに元気をもらえるお店なのである。
住所 兵庫県伊丹市荒牧南3-3-3 電話 072-775-0141
営業時間 11:00~翌1:00 年中無休 P有
地図
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