城東区関目にあるお得意さんに行く前に、関目交差点にある「餃子の王将」にずいぶん久しぶりにお邪魔した。今日の夜は福島で気のおけない仲間たちとの忘年会があるので、やや早めの昼食となった。
少し前から何軒かの王将でJSM(ジャストサイズメニュー)「ちょっと小さめサイズ」のメニューを見かけるようになった。これは女性と夜飲み客にターゲットを絞った作戦(JYT作戦)である。
こちらが王将のグランドメニューである。
厨房では私の発注した料理を中華なべを振って、手際よく軽快にカシャカシャと店長さんが作っている最中である。
本日のちゅらおっさん餃子の王将定食はこちら。
JSMの揚げそば360円(税込)と
餃子1人前216円の合計576円。
まずは餃子からいただこう。王将特製ダレにラー油とお酢を入れ、そこに餃子を浸し
いただく。外はバリッと中はジューシーないつもの餃子、
う、うまあーい!
揚げそばの具材はうずらの卵
豚バラ肉
白菜
木耳
タケノコ
長ネギ、人参、もやし、玉ねぎ
イカ
海老
ホタテとなんと12種類もの具材が入っている。
具材の下には
バリバリの揚げ麺が。これを王将の専門用語で「バリ」と呼ぶ。
「バリリャンガーホウ!」(揚げそば2人前お持ち帰り!)なんてよく店員さんが大声で言ってるのを耳にするわけである。
そのバリ、もとい、揚げそばをいただきまーす。餡に絡まった野菜とバリバリの食感の揚げそば、
う、うまあーい!
半分はバリバリ、半分はヘナヘナの食感の揚げそば、これも、
う、うまあーい!
そしてドロドロのヘナヘナっとした揚げそば、
う、うまあーい!
御馳走様でした。いやー美味しかった。店長さんが次々に料理を作っているのがカウンター席からよーく観察できて楽しかった。これで腹八分目。餃子は要らなかったかもね。
住所 大阪市城東区関目5-5-4 電話 06-6930-8366
営業時間 11:00~23:00 年中無休 共同P有
地図
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