油そばという、いとおかしきものが急に食べたくなり、いつもよく行く「九州ラーメン黒兵衛・宝塚中筋店」に伺った。
こちらがメニューの1部である。
本日のちゅらおっさん九州ラーメン黒兵衛定食は、油そば670円。
5年くらい前に関東から関西へブームが到来し、随分と話題にもなったのである。
油そばの具材は、てんこ盛りの茹でもやしと
てんこ盛りの刻みねぎ
けっこうぶ厚めのチャーシューはこういうのと
こういうのの2枚
半熟味付黒煮玉子が半分
麺はやや太めの平打ストレート麺。
茹でたもやしは白ごまと油で和えてあるので、そのままいただいても、
う、うまあーい!
では、いただきまーす。何とも言えない油の甘さがあって、深みのある塩ダレが、
めっちゃ、う、うまあーい!
ねぎともやしを麺に絡めていただく。
紅生姜を
これくらい入れて
ブラックペッパーを
たっぷりとかけて
全体をお箸でよーくかき混ぜていただくと、
めちゃめちゃ、う、うまあーい!
ぶ厚いチャーシューも、ジューシーで、
めちゃめちゃ、う、うまあーい!
真っ黒に日焼けした半熟味付玉子も同様、
めちゃめちゃ、う、うまあーい!
おろしにんにくがあったので
これくらい入れていただくと、もう最高のお味。
ぐっさ、う、うまあーい!
御馳走様でした。スープオフの汁なし系和え麺=油そばは、ラーメンとは一味違う美味しさで、もう病みつきになりそう。やばーい!
住所 兵庫県伊丹市荒牧4-2-19 電話 072-785-1556
影響時間 11:30~23:00 年中無休 P有
地図
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