長田から湊川のお得意さんに行く途中、神戸上沢通り沿いにある「ザめしや」では「あれ」が安くなって
この涼しげな色をした幟が立っていたので、入ることに決めた。
今日は快晴の夏空で暑く、身体は冷たいものを欲していた。
「あれ」のおかずはどれにしようか
「あれ」と一緒にいただくおでんはどれにしようか、すごく迷ったが、
本日のちゅらおっさんザめしや定食はこうなった。
「あれ」とは、もうおわかりのように、ざるそば(並)299円、323Kcalと
それの薬味の大根おろし、わさび、刻みねぎに
そばつゆ。この前までざるそばは411円だったのが、なんと112円も安くなっていた。
そして、いつものおでんの厚揚げ87円、108Kcalと
これまた、いつものアジフライ108円、154Kcalの合計494円、585Kcalのワンコイン以下の低カロリーランチとなった。
ざるそばには刻み海苔が乗っている。関東では刻み海苔の乗ってないのを「もりそば」と呼ぶが、関西ではそれが乗っていようといまいと、どちらも「ざるそば」なんである。
冷凍ものだと思うが、角張っていてコシもありちゃんとしたものである。
そばつゆにわさびを溶かし
刻みねぎと
大根おろしをトッピングし
少しかき混ぜ
お箸でそばを持ち上げ
薬味の入ったそばつゆに
どっぷりと浸し
いただく。冷たくてのど越しよく、
う、うまあーい!
関東のいわゆる「江戸っ子」がこの食べ方を見たら、「間違ってるぜ!」と言うだろうなあ、きっと。
厚揚げにからしをたっぷり付けていただく。お出汁がよくしみてて、
う、うまあーい!
アジフライに醤油を垂らし、タルタルソースを塗っていただく。白身魚フライも美味いが、アジフライはアジ独特のウマ味があってもっと、
う、うまあーい!
気が付けばラスト一口に。事ほど左様に「並」とは少ないものなのである。
最後の一口をしみじみと感慨深くいただく。そして、そばつゆもとっても美味しいので、理性を失って全部飲んじゃいました。
う、うまあーい!
御馳走様でした。暑い夏には冷たいざるそばが似合いますね。この至福のひととき、いやー、満足でした。
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有
地図
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