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泡盛のホッピー割り

泡盛をホッピーで割るという史上初の試みを実践してみた。泡盛が織田信長なら、ホッピーは明智光秀になろうか。泡盛に対する謀反を企てたことになるかもしれない。
泡盛のホッピー割り_c0118393_14215730.jpg

タンブラーに昔沖縄で買って来た、久米島の久米仙70ccを入れ、ホッピー瓶と一緒に冷蔵庫で冷やした。
以前何かのテレビで「ホッピーは注いだあとかき混ぜてはいけない」と言っていたのを憶えていたのと、ラベルに「泡が立つよう勢いよく注ぐ」とあったので、その通りにしてみた。勢いがありすぎて、少し溢れてしまったが、見た目はビールである。
甲類焼酎とホッピーの組み合わせが、本来のホッピーの基本中の基本である。
結果、泡盛で割ったホッピーは、泡盛のくせの方が勝ってホッピーが負けた感じである。泡盛はやはりウコン茶か,サンピン茶割が一番美味い飲み方だと思っているのは私だけだろうか?

by nozawahitoshi | 2007-10-11 07:20 | 泡盛 | Comments(8)
Commented by 神戸のM at 2007-10-11 19:02 x
こんばんは、お体大丈夫ですか?
私は泡盛はロックか水割りで、古酒(クース)はストレートに決めています。ちゅらおっさんに負けないくらい自他共に認める「ウワバミ」です。(爆笑)
Commented by ちゅらおっさん at 2007-10-11 21:50 x
Mさん、ありがとう!たぶん、月末入院で、手術です。
宮古島は行けません。私の仲間にこのことを伝えるのが、非常に辛いです。土曜日に伝えるつもりです。
回復してからまた三宮に飲みに行きましょう!
カワイコちゃんを集めといてなー!
Commented by 京都のH at 2007-10-12 11:54 x
なんと!!

お大事に。m(_._)m
Commented by MT at 2007-10-12 12:53 x
オパピーと言うお酒??。ちがったでしょうか?それと体を大切にしてください。
多分お酒ですか?私も何回も手術しましたから辛いのはわかります。では。
Commented by ちゅらおっさん at 2007-10-12 18:50 x
京都のHさん、詳しくは明日メールします。
Commented by ちゅらおっさん at 2007-10-12 18:54 x
MTさん、オパピーというのですか?今回のはお酒が原因ではありません。ほうれん草の食べすぎか、運が悪かったのでしょう。夏場、水分をあまり取らなかったのもかなり影響しています。
Commented by MT at 2007-10-12 21:43 x
脱水症ですか?でも入院までとはがまんされたのですね。私は一番怖かった手術は網膜はく離でした。目に注射するのですから。ガンマGDPも高かったので少し節酒です。
Commented by ちゅらおっさん at 2007-10-13 09:37 x
腎臓結石です。両方に出来ていて、左側は結石が詰まって水腎症を起こし、倍に膨れ上がっています。右の結石が尿管に詰まれば大変なことになります。1週間から10日くらい入院します。
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