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人生は一回限り
by nozawahitoshi
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2日目 宮古島の居酒屋「中山」 その2

居酒屋「中山」に腰を落ち着けて生ビールを2~3杯空けたころ、大阪から来たヒロさんと合流。店はすでに満席状態。何かの大会から帰ってきた人々でお店は溢れ、もはや大声で喋らないと聞く事が困難なくらいのざわめきであった。(ざわわ・・・)
2日目 宮古島の居酒屋「中山」 その2_c0118393_15251033.jpg

照英に似たイケメンの店員が「海ぶどう」を持ってきた。別名「グリーンキャビア」とも呼ばれる亜熱帯の海に生息する海藻の一種で、プチプチとした独特の食感がたまらない、クセになってしまう一品である。海で採れて、その姿かたちが果物の「ぶどう」に似ている事から「海ぶどう」と呼ばれている。まことに単純(笑)。低カロリーなのにビタミン、カルシウム、鉄分等の体に優しい栄養素がこれでもか!と豊富に含まれている。
2日目 宮古島の居酒屋「中山」 その2_c0118393_15341059.jpg

にがなの白和え。「ンジャナ」と宮古島では言うこの土地の野菜。独特の苦味があり、生命力のとても強い葉野菜で長く日持ちする。ビタミンAやC,カルシウムやカリウムなどを含む。胃腸の働きを促進するので、暑い夏にぴったりの食べ物である。
「うーん、最初食べたときより苦くなーい」と京都のHさん。
2日目 宮古島の居酒屋「中山」 その2_c0118393_15394870.jpg

グルクンのから揚げ。県魚にも指定されている名実ともに沖縄を代表する魚。で、
和名はタカサゴという。1年を通して比較的手に入りやすい魚である。淡白で油をくぐらせると頭から尻尾まで小骨も丸ごと味わえ、カリっとした食感がええのです。
2日目 宮古島の居酒屋「中山」 その2_c0118393_15444853.jpg

フーチャンプルー。
お麩を炒めて食べる?なんて驚かれる方もいると思うが、これがまた泡盛のおつまみにぴったり来て、病み付きになってしまうのだ。たぶん、千葉のHさんの大好物だと思う。
2日目 宮古島の居酒屋「中山」 その2_c0118393_15483647.jpg

カタカシのから揚げ。琉球ヒメジの事を沖縄弁でカタカシと呼ぶ。
2日目 宮古島の居酒屋「中山」 その2_c0118393_15501722.jpg

クブシミのガーリック天ぷら。クブシミとはコブシメの事。酔った勢いで黒板に書いてある「今日の料理」のなかから「オモロイやつが来るで、きっと」とカタカシとクブシミを注文したのであった。何杯飲んだか解らなくなるほど飲み、食べ「中山」の前で記念撮影。
2日目 宮古島の居酒屋「中山」 その2_c0118393_15573732.jpg

このあと2次会組とホテル直行組みに分かれる。もちろん私は酒豪の千葉のHさんとカズちゃんの両手に花で、居酒屋「なみ吉」(創業23年の老舗である)さんへ。
海鮮酒家「中山」宮古島市平良市字西里1-10 電話0980-73-1959
営業時間16:00~24:00 定休日無

by nozawahitoshi | 2008-07-01 07:12 | 宮古島 | Comments(12)
Commented by 山田 at 2008-07-01 18:57 x
「海ブドウ」ちゅうやつを食べてみたいですなあ。どんな味がするやら。関西では食べれまへんやろ?
Commented by 順子 at 2008-07-01 22:04 x
なんかピンボケの写真発見!んギャナ?
2次会、3次会、4次会くらいまで行くよねー。野沢さん恐るべしー。
Commented by boots at 2008-07-01 22:13 x
おひさーでっす!宮古島ですか。なんかすごくないですか?
すごいところで、お酒飲んでません。亜熱帯ですか?そこは。
Commented by おご けん at 2008-07-01 22:52 x
海ぶどう おいしそうですね。 私もいち早く 沖縄や宮古島へ飛んで行きたいとおもいますが、あと6年 お待ちください。
Commented by 佳代子 at 2008-07-02 07:31 x
海ぶどうって、どんな味がするの?食べてみたい。
Commented by A子 at 2008-07-02 19:21 x
「竜宮城」って、このことやったのね。出来れば料理の値段を入れて欲しかったなあ。ま、いいか。
Commented by ちゅらおっさん at 2008-07-02 21:29 x
山田はん、ありがとうございます。「食感」ですわ。
飲んだ勢いで食べるといいけど、しらふではむむむ・・・。
Commented by ちゅらおっさん at 2008-07-02 21:33 x
順ちゃん、コメント強烈!でも、アッタテルー。
また、秋に本部行きましょうね。
Commented by ちゅらおっさん at 2008-07-02 21:38 x
bootsさん、メッチャおひさー!
ここは南国「宮古島」。すごいところで、飲んでますよー。
亜熱帯ですかね?サバンナじゃない事は確かです(笑)。
Commented by ちゅらおっさん at 2008-07-02 21:44 x
おごけんさん、毎度!いい仲間がいて、美味しいものがあって、ダイビングできる。ホンマ、竜宮城ですわ。
この年齢で、30台の娘と遊ぶなんて「犯罪」ですわ。
「執行猶予6年」??
Commented by ちゅらおっさん at 2008-07-02 21:48 x
佳代子さん、いつもありがとう。「海ぶどう」を食べるには、沖縄、八重山諸島に行かなければならないのです。
意を決して行動しなければならないのです。
ついでにCカードも取りましょう。
Commented by ちゅらおっさん at 2008-07-02 22:03 x
Aちゃん、初カキコやね。君のオッサン度にはまいりました。
君の前向き度、行動力、力強さに私は圧倒されました。
お互いに弁証法的に止揚していきましょう。
「アホ」になることを貴女に奨めます。
「アホ」ほど賢い人はいません。
「アホ」になりましょう。
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