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人生は一回限り
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2007年 10月 07日 ( 1 )


沖縄で見たもの その39

沖縄のちゃんぽんにご注意!!
c0118393_11594291.jpg

昨日の「ちゃんぽん」の続きになるが、沖縄の食堂などに行くと、メニューに「ちゃんぽん」という文字が。長崎で有名な麺類{ちゃんぽん」のつもりで注文してしまうと大変なことになる。全然違う代物が来てしまう。沖縄で言う「ちゃんぽん」は簡単に言うと、野菜炒めの卵とじ丼みたいなもの。この写真のちゃんぽんは那覇の公設市場近くの食堂で食べたもの。味はまあまあだった。スープがついて550円だった。
この「ちゃんぽん」という言葉は韓国語にもあり、同じく「混ぜる」「混ぜたもの(料理)」という意味を持つそうだ。

by nozawahitoshi | 2007-10-07 09:30 | 沖縄本島 | Comments(2)