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人生は一回限り
by nozawahitoshi
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2017年 08月 02日 ( 1 )


ザめしや        神戸上沢通店

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長田から湊川のお得意さんに行く途中、神戸上沢通り沿いにある「ザめしや」では「あれ」が安くなって
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この涼しげな色をした幟が立っていたので、入ることに決めた。
今日は快晴の夏空で暑く、身体は冷たいものを欲していた。
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「あれ」のおかずはどれにしようか
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「あれ」と一緒にいただくおでんはどれにしようか、すごく迷ったが、
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこうなった。
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「あれ」とは、もうおわかりのように、ざるそば(並)299円、323Kcalと
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それの薬味の大根おろし、わさび、刻みねぎに
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そばつゆ。この前までざるそばは411円だったのが、なんと112円も安くなっていた。
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そして、いつものおでんの厚揚げ87円、108Kcalと
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これまた、いつものアジフライ108円、154Kcalの合計494円、585Kcalのワンコイン以下の低カロリーランチとなった。
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ざるそばには刻み海苔が乗っている。関東では刻み海苔の乗ってないのを「もりそば」と呼ぶが、関西ではそれが乗っていようといまいと、どちらも「ざるそば」なんである。
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冷凍ものだと思うが、角張っていてコシもありちゃんとしたものである。
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そばつゆにわさびを溶かし
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刻みねぎと
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大根おろしをトッピングし
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少しかき混ぜ
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お箸でそばを持ち上げ
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薬味の入ったそばつゆに
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どっぷりと浸し
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いただく。冷たくてのど越しよく、う、うまあーい!
関東のいわゆる「江戸っ子」がこの食べ方を見たら、「間違ってるぜ!」と言うだろうなあ、きっと。
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厚揚げにからしをたっぷり付けていただく。お出汁がよくしみてて、う、うまあーい!
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アジフライに醤油を垂らし、タルタルソースを塗っていただく。白身魚フライも美味いが、アジフライはアジ独特のウマ味があってもっと、う、うまあーい!
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気が付けばラスト一口に。事ほど左様に「並」とは少ないものなのである。
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最後の一口をしみじみと感慨深くいただく。そして、そばつゆもとっても美味しいので、理性を失って全部飲んじゃいました。う、うまあーい!
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御馳走様でした。暑い夏には冷たいざるそばが似合いますね。この至福のひととき、いやー、満足でした。
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2017-08-02 06:49 | そば | Comments(0)