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  今日は宝塚にある「らーめんはなてん」にまた伺った。４月１７日に初めて訪れてからもう４度目の来店である。駐車場が広くて車を停めやすいと言うのもあるが、何といってもラーメンの美味しさ、これに尽きる。   らーめんはなてんのメニューの一部である。（写真をクリックで拡大）  本日のちゅらおっさんらーめんはなてん定食は、ごま味噌ラーメン６８０円でブログ初登場。半チャーハンを発注しようかと一瞬思ったが、ダイエットのため止した。 ごま味噌ラーメンはその名前の如く、ビッシリごまが丼全体に浮いていて、  横から見ると、もやしとねぎがこんもり盛り上がっている。  そのもやしはシャキシャキと音がするくらい歯応えが良い。  豚バラ肉のチャーシューは全部で５枚。  麺は中細ストレートで  白濁したスープは濃厚で、はなてんの特製味噌をブレンドし、香辛料とごまを合わせたもの。う、うまあーい！旨みたっぷりである。  では、ラーメンをいただきまーす。う、うまあーい！しか言いようがないのである。うーん、しあわせ！  食べ放題の海苔を丼の周りに「１枚～、２枚～、で、出たあ～！」番町皿屋敷か？ちゅうねん。  旨辛ニラを  ガバッと、これくらい入れる。  はなてんのチャーシューは、う、うまあーい！柔らかくて、噛めば噛むほどジュワーッと豚肉のいい味わいが出てくる。  旨辛ニラとチャーシューと麺をいただく。う、うまあーい！  海苔とチャーシューと麺をいただく。これも、う、うまあーい！  そして、いくら飲んでも飽きの来ない激ウマスープ。  ご馳走様でした。いつにも増して美味しいごま味噌ラーメンは、途中でごはんかチャーハンが欲しくなるほど濃厚なお味だったが、カロリーオーバーと炭水化物摂取過多は出来る限り避けたいので我慢した。年をとると新陳代謝が鈍くなってくるので、ちょっと食べただけでも体重が予想以上に増えるものだ。ダイエットには理性と正しい知識が必要である。 住所 兵庫県宝塚市光明町23－23 電話 0791－73－5400 営業時間 11：00～翌3：00 年中無休 P１５台有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3  今日は宝塚のお得意さん２軒を回ったあと、宝塚市にある「はなてんらーめん」にまた伺った。３度目の正直、もとい、来店である。堺にもお店がある全２店のチェーン店である。  らーめんはなてんのメニューである。（写真をクリックで拡大）  こってりとんこつラーメンかあ、美味しそうなので、お店のオネエチャンを呼んで即発注。 「美味しそうなとんこつラーメン、一丁下さい！」  卓上には辛味ニラと  にんにくがスタンバイしてる。あとで入れよう。  本日のちゅらおっさんらーめんはなてん定食は、こってりとんこつラーメン７３０円。  横から見ると、ねぎがてんこ盛りなのがわかる。  薄くスライスされた豚バラ肉は全部で６枚。（この時点では３枚下に隠れているが・・・。）  シャキシャキのもやし  てんこ盛りのねぎ  麺は中細ストレート麺  数種類の豚骨を２４時間秘伝の技で職人が炊き上げた、コラーゲンたっぷりのまろやかな風味のあるスープ。トロットロで、う、うまあーい！  ではラーメンをいただくとしましょうか。こってりだけどマイルドなスープが絡んだ麺は、う、うまあーい！  辛味ニラを入れ  にんにくをクラッシャーに入れて力いっぱい搾り、それをラーメンに投入  海苔を丼の周りに添える  豚バラ肉が下から出てきて丼を埋め尽くす。  豚バラ肉、う、うまあーい！ 中細麺との相性も抜群。  ご馳走様でした。美味しくいただいて腹八分目をキープ。まだチャーハンの小くらいはお腹に入る余裕があるが、ダイエット、ダイエット！ 「満腹状態は寿命を縮める」という事をいろんな本で知った。今日はその実践のつもりである。 住所 兵庫県宝塚市光明町23－23 電話 0797－73－8400 営業時間 １１：００～翌3：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2  今日は門真のお得意さんに寄った後、近くにある「ふくちあんラーメン」に立ち寄った。もう何十回も来ているので一応常連さんである。  ふくちあんラーメンのメニューである。（写真をクリックで拡大）  今日はその中から、前回いただいて美味しかったチャーシューメンを再び発注。  本日のちゅらおっさんふくちあんラーメン定食はこちら。  ふくちあんの名物チャーシューメン８７０円と半熟煮玉子＋海苔１２０円の合計９９０円。今日は前回よりもリッチにいっといた。普段質素にしているので、まあこんなのもたまにはいいだろう。  食べ放題のキムチも大皿にてんこ盛り取ってきた。  トロットロの半熟煮玉子と  すりおろしにんにく  ねぎ  シャキシャキのもやし  コリコリのメンマ  乗りが１枚  とろける旨さの脂身が多い豚バラ肉のチャーシューが４枚と  豚の赤身モモ肉３枚のチャーシューが全部で７枚という豪華さ  麺は中太ストレート玉子麺。  スープは野菜と豚骨のコクがあるのにマイルドなスープ、う、うまあーい！いくらでも飲めてしまう。  では、いただきまーす。玉子麺、う、うまあーい！  半熟煮玉子はツルッとお口の中で溶けて行く。  キムチも美味い。  豚バラ肉チャーシューにふくちあん特製ラー油をつけていただく。う、うまあーい！柔らかな脂身がピリ辛とともにお口の中に溶けていく感じが素晴らしい。  麺にもラー油が染み渡って、う、うまあーい！  ご馳走様でした。１０００円近いラーメンをいただいたのは久し振りである。９３０円というのは今年の１月３日に「まこと屋」でいただいている。 今回のチャーシューメンはすこぶる美味しかったので、９９０円は全然妥当なお値段だと思う。 住所 大阪府門真市下馬伏町26－15 電話 072－882－6468 営業時間 １１：００～翌3：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 しょうゆラーメン 四川（辛）ラーメン しおラーメン マー油とんこつ新味 味噌ラーメン 特製ニラだれラーメン しおラーメン しょうゆラーメン とんこつラーメン海苔玉子トッピング とんこつラーメン 日替りラーメン定食 とんこつしょうゆラーメン 特製ニラダレラーメン にぼしラーメン とんこつ新味 ふくちあんラーメン 塩ラーメン ちゃんぽん チャーシューメン  今日は阪急今今津線小林駅近くにある「らーめんはなてん」にまた伺った。2度目の来店である。実はこのお店、ハナテン中古車センターのオーナーのラーメン好きが高じて、オーナーの依頼で作られたお店なんである。  メニューにはなてん油そばというのがあったので、面白そうだから即発注。  100円追加で「ランチサービスセット」になるが、「油そば・つけ麺は除く」とあったのでやむなく断念。  本日のちゅらおっさんらーめんはなてん定食は、はなてん油そば(並）200ｇ、800円。「関東ではメジャーな汁無しラーメン。自家製食べるラー油でアクセント、ついにはなてん登場」とメニューに書いてあった。  油そばとは一体どんなものなのか。特製味噌ダレと  豚バラ肉のスライスチャーシューが4枚  水菜とねぎと糸唐辛子  麺は平打ち中細縮れ麺。  ラー油で油ギトになった麺をまずいただく。う、うまあーい！具材なしでも十分いただけ、しかも美味しい。  少しかき混ぜて  ただいてみると、う、うまあーい！水菜とねぎのシャキシャキ感がたまらなくいい。  「お好みで入れてください」と女店員さんが油そばと一緒に持って来てくれたお酢を数滴加え  大きめに刻んである海苔をのせ  辛味ニラをのせ   にんにくの塊をクラッシャーで潰して、油そばに投入。  それらをよーくかき混ぜて、スライスチャーシューと海苔と麺をいただく。う、うまあーい！かなりイケテルお味。  最初は少ないなと思ったが、いざいただいてみると麺の量が意外と多いので、このあたりで腹八分目。  ご馳走様でした。あまりに美味しかったので太るのを覚悟でついつい全部平らげてしまった。800円という価格はチト高いが、また食べたくなる中毒性を持ったクセになる油そばだった。 住所 兵庫県宝塚市光明町23－23 電話 0797－73－8400 営業時間 11：00～翌3：00 年中無休 Ｐ15台 地図 以前の記事   今日は東大阪のお得意さんに行く途中、大東市の御供田のスーパーオークワ内にある「ふくちあんラーメン」に伺った。ダイビング仲間のＨ阪さんの実家の近所である。  ふくちあんラーメン大東店のみの太麺の期間限定メニューである。(クリックで拡大）  こちらも期間限定のこの店のみのオリジナルなので、「早よたべとかな食べられへん」と発注した。  ラーメンを待つ間、キムチバー無料食べ放題コーナーで、キャベツとキムチをセルフで取り放題。  本日のちゅらおっさんふくちあんラーメン定食はこちら。  肉玉醤油ラーメン７８０円。勿論、ブログ初登場である。  食べ放題のキャベツには、シーザードレッシングをたっぷりとかけた。  それに食べ放題のキムチ。  肉玉醤油ラーメンの内容は、生卵と  すりおろしにんにく  柔らかそうな牛肉がたっぷり入っていて  ねぎがてんこ盛り  コクのある醤油ダレの激ウマスープ、う、うまあーい！  麺は中太ストレート玉子麺。  では、いただきまーす。う、うまあーい！玉子麺に醤油ダレスープが絡んでこよなく美味しい。  肉と麺を一緒にいただきまーす。お肉が柔らかくって絶妙のお味、う、うまあーい！  シーザードレッシングをかけたキャベツは上品で、う、うまあーい！  キムチもすこぶる美味しい。  生卵をお箸で潰して  かま玉ラーメンにしていただく、う、うまあーい！いろんな食べ方が楽しめる。  卓上にあったゴマを  シャカシャカとこれくらいふりかけ  さらにその上に、ふくちあん特製ラー油をかけ  いただきまーす。さっきより美味しさが膨らんでくる。  ご馳走様でした。牛肉がたっぷり入った肉玉醤油ラーメンは、実に７８０円以上の価値有り。ただし残念ながら、ふくちあんチェーンの中ではここだけしかいただけないのである。 住所 大阪府大東市御供田4－154－1 電話 072－875－7131 営業時間 11：00～翌3：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3 以前の記事 その4 以前の記事 その5  ゴールデンウイークの今日は、車で多田にある「らー麺藤平」へ買い物のついでに細君と三女と３人でやってきた。１月１０日に図書館友達のまるでだめおさんと来て以来、１１度目の来店である。     こちらがらー麺藤平のメニューである。グランドメニューがリニューアルしたようである。（写真をクリックで拡大）   ラーメンが来るまでの間、食べ放題の高菜炒めをつまみながら待つ。  最初にやってきたのは三女が発注した、藤平スペシャルラーメン７３０円、大盛１００円アップの８３０円と  チャーシュー丼３００円。中学１年生の食欲はすごい。  次に細君の発注した、ピリ辛藤平ラーメン７９０円、刻みねぎトッピング５０円の８４０円。  同時に私の発注した、黒醤油藤平ラーメン７８０円が到着。  揚げにんにくの量がハンパない。まるで木屑のようなルックス。  豚バラ肉の脂身の多いチャーシューが全部で３枚。  たっぷり入ってる刻みねぎ  大判の海苔が１枚  やや太めのメンマが５～６切れ  麺はややウエーブのかかった中太ストレート  味付け半熟煮玉子が全１個  スープは濃口醤油を使用した真っ黒の和風味。  では、いただきまーす。かなりだだ辛いお味で旨みが感じられない。  チャーシューは脂肪が多すぎて、年寄りにはチトキツイなあ。  細君のピリ辛藤平を味見する。  刻みねぎトッピングなのでねぎまみれ。挽肉の旨みとピリ辛のハーモニーが、う、うまあーい！  三女の藤平スペシャルも味見する。進化系の藤平ラーメンで、木耳がコリコリしていて、にんにく風味のこってりさがクセになる美味しいラーメン、う、うまあーい！  チャーシュー丼もついでに。サイコロ大のチャーシューの塊がハンパなく入っていて  う、うまあーい！なかなか絶品のお味。  ご馳走様でした。うーむ、それにしても黒醤油は失敗だった。寝屋川の「らーめん夢路」の黒らーめんをイメージしていたのに、残念だった。 住所 兵庫県川西市多田桜木2－11－10 電話 072－793－4111 営業時間 11：00～24：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3 以前の記事 その4 以前の記事 その5 以前の記事 その6 以前の記事 その7 以前の記事 その8 以前の記事 その9 以前の記事 その10  今日は宝塚のお得意さんを２軒回った後、国道176号線の荒牧交差点のすぐ北側にある「九州ラーメン黒兵衛」に伺った。駐車場は8台停められるので有難い。九州ラーメン黒兵衛は、北摂箕面生まれのラーメン店なのである。  九州ラーメン黒兵衛のメニューはこんな感じである。  セットメニューもあるので、ラーメン定食750円をチョイス。店の中はかなり広く、35人くらいのキャパがある。  待つこと5分くらいか、ごはんと高菜と一品料理が来た。ひじきは腸の大掃除をしてくれるいいおかずなのである。  「へい、ラーメンお待ちどうさま」とぷーんといい香りとともにラーメンがやってきた。  白濁したゴマ入り豚骨スープで、少々甘目というところか。でも、うまいので何杯も飲めてしまう。  お店自慢のチャーシューはこんなのや  こんな分厚いのが3枚入っていて、そのお味は、う、うまあーい！  目の前ににんにくの下ろしたのと紅しょうががあったので適当に入れる。ここのラーメンはねぎともやしがたっぷり入っていて嬉しい。  シコシコとした麺は九州ラーメンにしては太めである。チャーシューとねぎともやしと麺を箸で一つにまとめ「ちゅるっ」といただく。う、うまあーい！  ご馳走様でした。何度来ても飽きない黒兵衛のラーメンのお味。それはやっぱり美味いスープに尽きると思う。 住所 兵庫県伊丹市荒牧4－2－19 電話072－785－1566 営業時間11：15～23：00 年中無休 Ｐ有 地図  今日は北大阪急行桃山台駅近くにある「博多ラーメン開運丸」に久し振りにやってきた。昨年の1月27日以来だからずいぶん久し振りで3度目の来店である。  こちらが博多ラーメン開運丸のメニューの一部である。（写真をクリックで拡大）  本日のちゅらおっさん博多ラーメン開運丸定食はこちら。  開運丸ラーメン700円と  お昼のサービスのごはん小30円の合計730円。  開運丸ラーメンの具材は、味付け煮玉子が1個と  ねぎ  豚バラ肉のロールチャーシューが全部で3枚  もやし  麺は中細ストレート。麺の硬さを訊かれたので、「硬め」をお願いした。写真をゆっくり撮るので、食べる頃には普通の麺の硬さに伸びているだろう。  臭みのまったくない、コラーゲンたっぷりのマイルドなお味の豚骨スープ、う、うまあーい！  では、いただきまーす。激ウマスープが細麺に絡んで、う、うまあーい！  ねぎ入れ放題と紅生姜が卓上にあったので   それぞれ入れる。ねぎ入れ放題のサービスは大変嬉しい。  時間をかけて丁寧に作られた（と思う）チャーシューは柔らかくって、肉汁たっぷりで、う、うまあーい！  味付け煮玉子は黄身の部分がトロットロで、めっさ、う、うまあーい！  Ｓ＆Ｂコショーが卓上にあったので  これくらいかけてみる。いい香りの粗挽きコショーである。  味付け煮玉子をごはんと一緒にいただく。美味い美味い。  チャーシューも同様に。これもイケル。  ご馳走様でした。いやー、実に美味しかった。ご飯は小にしたけど、それでも多かったので残す。いつ来ても思うのだが、店員さんの教育が行き届いていると見えて、皆さんすごく親切で、気持ちが良かった。 住所 大阪府吹田市竹見台3－6－1 アベニュー竹見台ビル1Ｆ 電話 06－6834－8499 営業時間 11：00～15：00 17：00～25：00 火曜定休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2  今日は大東市の御供田（ごくでん）にある「ふくちあんラーメン」にまた伺った。今回で5度目の来店である。  そう、前回伺った時に「大東店限定」にこのメニューの中から  この「肉そば」が食べたくなったので、またフラフラと来てしまった。  「肉玉醤油ラーメン」というのも期間限定で出ていたが、やっぱり肉そばをいただくことにした。  本日のちゅらおっさんふくちあんラーメン定食はこちら。  肉そば680円とコーントッピング60円の合計740円。  肉そばにはスープが付いていた。  「にんにくはどうされますか？」と訊かれたので、もらっといた。  食べ放題のキャベツと  キムチ。  肉そばの具材は、甘辛く煮た牛肉と  トッピングしたコーン  湯がいたキャベツ  白髪ねぎに  海苔が1枚  麺は太縮れ玉子麺。  では、少しかき混ぜて、いただきまーす。どうやらこいつは「油そば」というやつである。  牛肉と麺をいただく。う、うまあーい！これはいける。  スープはゴマ油の香りがして、少し塩辛い。  にんにくを投入。  全体をよーくかき混ぜ、  いただく。油っぽいが、う、うまあーい！お口の周りが油でベトベトになる。  ご馳走様でした。あ～あ、美味しかった。麺の量が意外と多く、食べすぎでお腹はパンパン。麺の量少なめはマイナス100円になるので，次回いただくときはそれにしようと思う。 住所 大阪府大東市御供田4－154－1 電話 072－875－7131 営業時間 11：00～翌3：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3 以前の記事 その4   今日は宝塚のお得意さんに寄った後、３３７号線（塩瀬門戸荘線）沿いにある「らーめんはなてん」に初めて伺った。阪急小林駅の近くで、以前はラーメン希望軒があったところだ。特筆すべきは、あの「ハナテン中古車センター」が経営してるお店なんである。   こちらがらーめんはなてんのメニューである。（写真をクリックで拡大）  その中でも、宝塚ご当地ラーメンというオモロイらーめんがあったので、即発注。  本日のちゅらおっさんらーめんはなてん定食はこちら。  宝塚ご当地ラーメンの鶏白湯（チーパイタン）ラーメン６８０円と  かなりお腹が減っていたので珍しく、チャーハンミニ１５０円の合計８３０円。   鶏白湯ラーメンの具材は、４枚の豚バラ肉と  てんこ盛りのおねぎ  シャキシャキのもやし。  麺は細縮れ麺。どこか伊丹にあるエース軒を彷彿とさせる。  では、いただきまーす。う、うまあーい！非常に優しいお味で女性好みのラーメンである。  スープは鶏をベースにじっくり煮込んであり、う、うまあーい！コラーゲンたっぷりのマイルドなお味で、これなら何杯でも飲めてしまう。  チャーハンは玉子、チャーシュー、おねぎが具材だが  玉子がやたらと多く、玉子チャーハンと呼べそうなものだが、普通に美味い。  途中から卓上にあった辛味ニラと  海苔と  にんにくをにんにくクラッシャーで搾ってラーメンに入れる。にんにくが入ることによって、風味が一段と増してくる。  ご馳走様でした。鶏白湯スープは美容と健康にいいのである。お店を見渡せば、老若男女入り混じって沢山のお客さんが入っている。次ははなてん油そば８００円というやつをいただいてみたい。 気がつけば「あなた、車売る？私高く買うわ」ちゅうハナテン中古車センターのＣＭを思い出していた。 住所 兵庫県宝塚市光明町23－23 電話 0791－73－8400 営業時間 11：00～翌3：00 年中無休 Ｐ１５台 地図 < 前のページ次のページ >
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