 by nozawahitoshi カテゴリ
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  今日の休みは、細君と中学1年になる三女と3人で、国道173号線能勢街道沿いにある「スシロー」へまたやってきた。三女が「寿司を食べたい」とリクエストしたからである。私はジョリパでワインを飲みたかったのだが・・・。3月5日以来10回目の来店になる。  お店に入ると、またまた新しい期間限定のメニューが。10分ほど順番待ちをして、やっと席に案内された。  まずは期間限定メニューの中から、活〆湯引きはも。はもと梅肉の絶妙なハーモニーが、う、うまあーい！たまりませーん。  三女はかき揚げうどん。  細君は茶碗蒸し。私はお茶だけ、とほほ・・・。  サーモン専門の三女は、まずはぶつ切りサーモンを。  続いて、炙りサーモンチーズ。  さらに、焼きとろサーモン。  細君が発注した、ジャンボ貝柱。けっこう見事な大きさである。  はもの湯引きをおかわり。はもの旬は夏だけと勘違いする人が多いが、実は夏と冬があり、冬には産卵を終えて食欲が増して、脂が乗っていて非常に美味しくいただける。  美味しいものはいくらでも食べるのが私流。  かき揚げうどんが美味しそうだったので、三女に許しを得て、七味唐辛子をどっさりこんとかけ  いただきまーす。うーむ、イマイチ。  「何がって？」麺がボソボソ。  ヒラメのえんがわ。淡白でクセのない味わいで、結構ファンが多い。  私の大好物の〆鯖だが、今日のはダメ。非常に酸っぱかった。以前いただいて美味しかった「金華さば」は残念ながらメニューから外されていた。  炙り赤えび塩レモン。レモンがえびの甘さを引き立てる。三女の発注だが、さすがに中学生、食欲が旺盛である。  きすの天ぷら握り。  きすといえば天ぷら。淡白で上品なお味の白身魚である。  つぶ貝。コリコリとした歯応えと甘みがお口の中いっぱいに広がって、う、うまあーい！  はまち。この時期は脂が少なく、さっぱりとしたお味。  シーサラダ。これをいただかないとスシローに来た意味がない。  期間限定メニューから三女が選んだ豚角煮。三元豚をトローリと煮込んである。  私の食べているのを見て、細君もシーサラダを発注。彼女もこれが大好物なのである。  三女発注のうに。  続いて、鰹ユッケ。カツオを韓国系のピリ辛ダレに漬け込んで、軍艦にしてあるユニークな寿司。  続いて、はまち。  そして、かにカマ天握り。すごい食欲である。  コーンポタージュスープまで発注。  とびっこ軍艦。もう止まりません。  次はデザートである。チョコアイスクリーム。  もう一丁、ダブルショコラロール。  私もつられて、えびの天ぷら握り。揚げたて熱々が、う、うまあーい！  ご馳走様でした。いやー、よく食べた食べた。お腹は満腹状態。三女に「よく食べたなあ～」って言うと、「クラスの子なんか30皿も食べるんやで！」「うっひゃ～」 スシロー、美味しかった。また来ようっと。 住所 兵庫県川西市見野3－8－24 電話 072－795－3205 営業時間 11：00～23：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3 以前の記事 その4 以前の記事 その5 以前の記事 その6 以前の記事 その7 以前の記事 その8 以前の記事 その9  今日の休みは細君と2人で、箕面にある回転寿司の「大起水産」に伺ったが、天気のよい休日とあってそれはすごい人で、45分待ちと言われたので、短気な私はいくらなんでも45分も待つことが出来なかったので、  そこから歩いて2分のところにある「グルメ回転寿司とれたて活 とト屋」に初めて伺った。石橋や江坂などですでに展開している回転寿司屋なのである。ここは以外と空いていて、すぐにボックス席に案内された。  休日と言えばビール。ここはキリン一番搾り生ビールを扱っていた。しかも1杯199円という「りときや」並みの安さで。「スシロー」や「くら寿司」でも1杯500円はするだろうに。 細君に運転を任せているので、何も考えずに、これなら10杯くらいはいけそうだ。  細君発注のマグロ。  ビールのアテにはタコの唐揚げ。  レモンを優しく絞っていただく。  イカのげそ天もいいが、たまにはタコも「非日常」なんである。う、うまあーい！しかし、タコはイカよりちょっと硬かった。  細君発注のイカ。  ガリをアテにビールもいける。  タッチパネルで発注すると  とト屋は私のよく行く門真の「寿司バリュー」と同じで列車に乗ってお寿司が運ばれてくる。どういうわけかこの列車、2両連結でないところが面白い。  サーモンサラダ軍艦。  本マグロ。  しめ鯖の3皿が列車に乗ってやって来た。  本マグロにわさびを追加し  しめ鯖にもわさびを足していただく。本マグロは美味しかったが、しめ鯖はイマイチだった。  細君はここで茶碗蒸しを発注。  ビールをおかわりする。  つぶ貝。  醤油をたらしていただきまーす。う、うまあーい！柔らかいのにコリコリした食感で、生貝の甘みがたまりません。  エビフライ。  海老天握りはよくいただくが、エビフライのお寿司は初めてかも。これは子供が喜びそうなお寿司である。  活ハマチは脂が乗って、う、うまあーい！  鉄火巻き。  活タイ1貫。これは細君が「すごく美味しい！」と絶賛していた。  シマアジ。  いただきまーす。う、うまあーい！身がしまっていてめっさ美味！  ご馳走様でした。いやー飲んだ、食った。このお店のお寿司は板前さんがちゃんと握っている割りには安いので、お財布に安心なのである。ええお店を見つけたものだ。  平日のお昼は、ワンコインランチ丼をやっていることがわかった。しかも全品、お味噌汁とコーヒー付きと来ている。これは是非1度行かなきゃね。 住所 大阪府箕面市萱野4－2－20 電話 072－720－5077 営業時間 11：00～22：00 年中無休 Ｐ有 地図  今日の休みは多田神社の近く、矢問にある「回転寿司とれとれ屋」に珍しく細君と長女と3人で行った。昨年の11月28日以来3度目の来店である。寿司にこだわり、春夏秋冬様々の旬の食材の良さを引き出した江戸前回転寿司とれとれ屋。  まずは人気三昧という名の3貫、378円。煮あなご、ヤリイカ、サーモン。見栄えもよく見ているだけで楽しい。  お値打ちサーモン1貫握り105円。  おすすめ三昧315円。いか、まぐろ、海老。 レーン内では、選りすぐりのネタを職人がキッチリと握っている。店内は明るく清潔感がある、ゆったりした落ちつける造りになっている。  海老天うどん262円。  いただいてみると、案外いける。お出汁がとても美味しい。  おすすめ三昧のまぐろにわさびをたっぷりつけていただく。  海老273円。新鮮な海老は甘～い、う、うまあーい！  お値打ち鯵の1貫握りを2皿。1皿105円とリーズナブルである。  しかも脂が乗って、う、うまあーい！  しめ鯖189円。  とれとれ屋のしめ鯖は特に美味しい。脂の乗りが最高！  ヤリイカ189円。味は濃厚で、因みに函館では、スルメイカよりヤリイカのほうが値段もずっと高く高級感がある。  ハマチ189円。  ハマチにわさびをつけていただく。これも脂が乗って、う、うまあーい！  お値打ち鯛の1貫握り136円。冬から春にかけてが旬。シコシコとした食感がいい。上品な甘みと旨み、その味とその食感の絶妙なハーモニーが絶品。  人気三昧378円を2皿追加。  カツオ189円。脂が少なく、とてもあっさりしたお味で、う、うまあーい！  最後は長女が炙りチーズサーモンを食べて、ご馳走様でした。 住所 兵庫県川西市矢問3－22－4 電話 072－793－6600 営業時間 11：30～22：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2  今日の休みは細君とユニクロ、酒の楽市、ケーズデンキに買い物に行ったついでに、能勢街道の山下にある「スシロー」で軽くお昼をとった。夫婦揃ってお寿司が好きなので、毎週ここに食べに来ている。  ガリはたっぷり目にスタンバイしていた。ガリが少ないと不安な気持ちになるのである。  一番最初に発注したのは、めばち鮪上赤身83Ｋｃａｌ。ブログ初登場。  わさびをつけて  醤油をたらしていただく。う、うまあーい！まぐろの濃厚な旨み、ここにあり！  続いて、ぶつ切りサーモン126Ｋｃａｌ。私がサーモンを発注するなんて珍しいのである。これはまあまあのお味だった。  細君発注のこういか71Ｋｃａｌ。ダイエットに最適なお寿司である。  炙りまぐろ西洋わさびのせ94Ｋｃａｌ。ブログ初登場。  細君発注のものだが、美味しそうなので１貫いただいた。ツーンと来る西洋わさびの辛みが決め手。う、うまあーい！  そして、そして私の大好物、金華さば。カロリーがちょっとわからないが・・・、ええい、カロリーなんてどうでもいい！美味しければそれでいいのだ。美味い！美味すぎ。  シーサラダ127Ｋｃａｌ。細君がこれを見て、同じものをタッチパネルで発注していた。  この黄色のプチプチがなんともたまらない。  わさびと醤油をつけて  いただきまーす。う、うまあーい！最近、しめ鯖は外しているが、このシーサラダだけは外せません。  寒ブリ119Ｋｃａｌ。まさか氷見の寒ブリでは？  今の時期が旬で脂が乗って、これも、う、うまあーい！  真いか唐揚げにぎり122Ｋｃａｌ。ブログ初登場。北海道産の鮮度抜群の真いかを贅沢に揚げたもの。う、うまあーい！なんじゃこりゃ！あんまり美味しいので細君に１貫あげた。  海老天にぎり148Ｋｃａｌ。熱々をほうばる。う、うまあーい！やけどしそうなくらい熱い。  ごまあじ120Ｋｃａｌ。ブログ初登場。  奥深い味わい。う、うまあーい！クセになるお味。  ご馳走様でした。来るたびに少しずつメニューが変わるってのもスシローの良さである。ブログ初登場のものが多かったが、どれも美味しかった。 「スシロー、なかなかやるねえ」と夫婦でスシローを大絶賛したのであった。 住所 兵庫県川西市見野3－8－24 電話 072－795－3205 営業時間 11：00～23：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3 以前の記事 その4 以前の記事 その5 以前の記事 その6 以前の記事 その7 以前の記事 その8  今日は門真のお得意さんに行く途中、国道163号線沿いにある回転寿司店「すしバリュー」に立ち寄った。去年の12月23日以来の通算5度目の来店となる。  店内には大きな生簀があり、美味しそうなお魚がぼーっと泳いでいた。  タッチパネル方式を採用していて、パネルにタッチして発注すると、寿司が新幹線に乗って目の前にやってくる。  お寿司を受け取ったら、すぐさまタッチパネルの横についてる赤いボタンを押すと、新幹線はフルスピードで厨房に戻って行く。1レーンに新幹線が1台しかないので、赤いボタンを素早く押さないとほかのお客の迷惑になるのである。  一番に発注するのは決まって〆さば。私の大好物である。  実は薄いが脂が乗って食べごろ。  ワサビをつけ醤油をかけていただく。う、うまあーい！  二皿目はハマチ。  ワサビをつけていただくと、これも脂が乗って、う、うまあーい！  三皿目はホッキ貝サラダ。  今日のはいつもより多く山盛り。大きなお口をあけないといただけないくらいの大きさ。これも、う、うまあーい！  四皿目はうなトロ軍艦。ブログ初登場。  山芋のトロロとうなぎのハーモニーだが、お口に合わずイマイチだった。  五皿目は、ネギ塩タタキ。これもブログ初登場。  レモンを搾っていただく。  アジの旨さがギュッと詰った感じがして、う、うまあーい！  ご馳走様でした。五皿で625円。これで腹8分目。今日はうどんはいただいてないが、五皿で十分お腹は満たされるもんだ。  お会計ボタンを押してお店のオネーサンを呼び、明細書に金額を書いてもらい、それをレジで清算して終了。 あ～あ、美味しかった。 住所 大阪府門真市柳町20－11 電話 06－6780－1515 営業時間 11：00～23：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3 以前の記事 その4  休みの日の今日は、細君と二人で車で買い物に行き、途中にある能勢街道（173号線）沿いの「スシロー山下店」に寄って軽く昼食をとった。  休日の昼時、いつものことだがスシローは満員で、20分ほど待たされてやっと席に案内された。さすが回転寿司業界のトップに君臨しているだけある。  席に着くなり、いきなり私の目を釘付けにするものが回ってきた。金華さばである。こんな高級なさばが105円でいただけるなんて、スシローすごすぎ。有数の漁場「三陸」の中でも、黒潮と親潮が混ざり合う良質な漁場の金華沖で獲れるさばを金華さばと言う。  ワサビと醤油でいただきまーす。脂が適度に乗って、う、うまあーい！ちょっと、あかん、ヤバすぎ！しめ鯖の3倍は美味い。 「こんなん食べたら、しめ鯖食べられへんやん！」  細君発注のうに。いつもは薬品のにおいがするが、今日のはしなかったそうだ。  シーサラダ。ホッキ貝サラダと呼ぶ回転寿司屋もある。  回転寿司に来ると必ずと言っていいほど、このシーサラダをいただく。う、うまあーい！  ホタテ貝。旬は10月から2月である。旨みにコクがあって美味しい。  サーモンロール。周りについているトビッコのプチプチ感がたまりませーん。  かにカニサラダ軍艦。2種類のかにの美味さがいただけるというもの。  イクラ。  世界で初めて日本カーバイト工業という会社が、人造イクラの生産に成功した。人造イクラは天然イクラと比べると皮が硬い感じで、必要以上にプチプチしているとか・・・。 これは果たして、どっちのイクラか？  いか。  海老天にぎり。  ワサビと醤油をつけていただきます。揚げたて熱々で、う、うまあーい！  金華さばの105円はお値段がとてつもなくミリョクなので、もう一ついっといた。  ご馳走様でした。夫婦2人でお上品に5皿ずついただき、合計1050円というとんでもないお安さで、スシローさんに感謝感激雨あられ。 住所 兵庫県川西市見野3－8－24 電話 072－795－3205 営業時間 10：30～23：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3 以前の記事 その4 以前の記事 その5 以前の記事 その6 以前の記事 その7  今日は国道1号線沿い、関目交差点にある「スシロー関目店」に伺った。去年の12月26日に初めて訪れて以来2度目である。  スシローの携帯会員になっているので、「サンキュー還元祭第2週」のお知らせが今日の朝私の携帯に届いた。クーポンもなく、別にお寿司が安くなっているわけでもなかったが、「武士の情け」で伺ったというわけである。  まず1皿目は還元祭のイチオシ、目玉商品のまるまる貝柱。「まるまる二粒でボリュームたっぷり！」というキャッチフレーズがついていた。  鮮度抜群！甘くて、う、うまあーい！  金華さば。三陸の金華沖で獲れる高級なさば。  ゴマとねぎがアクセントになって、う、うまあーい！こんな美味しい金華さばが二貫105円でいただけるとは、「リンダ、困っちゃう！」  本ずわい蟹二貫。こちらも還元祭の目玉商品。  ではあるが、その身はプリップリとまでは行かず、カスカスしていてイマイチだった。  私の大好物、いつものシーサラダ軍艦。  ワサビと醤油でいただきまーす。・・・、美味すぎて声がでません。  創作鰹にぎり。マヨとおかかとねぎが新鮮な鰹の上に乗っている。  食感はマグロと変わらないが、お味はカツオ独特のアミノ酸の美味さが冴え渡ってて、う、うまあーい！ＥＰＡ，ＤＨＡをしっかり摂りましょう。  ご馳走様でした。5皿で525円。年寄りの胃袋にはこれで腹八分目。十分満足である。美味しいお寿司がたった525円でいただけて幸せである。特に金華さばはかなり価値ある105円であった。  食後は、フィナンシャル・ジャーナリストの竹川美奈子著の「投資信託にだまされるな！」（本当に正しい投信の使い方）という本を読んで金融リテラシーのお勉強をした。買ってはいけない投信と、本当に買うべき投信がうっすらではあるが見えてきたような気がする。 住所 大阪市城東区関目5－5－3 電話 06－6932－1802 営業時間 11：00～23：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事  冷たくて嫌な感じの雨がずっと降り続いている。そんな今日は茨木のお得意さんに伺ったついでに、「ところであのお店はどうなっているんだろう？」と、用件を済ませてから、歩いてすぐのところにある「さばや」に伺ってみた。昨年の４月１５日以来、久し振りの来店である。 うちの中学生になった三女が、ここの鯖寿司をいたく気に入って、以前お土産に持って帰った特撰鯖寿司（１本８貫、１２００円）をお口にほうばるや否や、「おとう、またこのお寿司買って来てや」と、催促していたのを思い出し、また伺ったという訳である。 お店には体格がよく、愛想のいいオネエチャンが一人でお店を切り盛りしていた。  特撰寿司が以前来た時より１００円安くなっていたので、「特撰鯖寿司と炙り鯖寿司、どっちにしようかなあ」と迷ってたら、オネエチャンが「ハーフ・ハーフも出来ますよ」って言ってくれたのでそれを発注した。 特撰鯖寿司の竹の皮を紐解いて、半分の表面を炙ってくれたのがこれ。キレイである。よく見ると鯖の皮に、格子状に包丁を入れてあるのがわかる。  1貫の大きさがまちまちだけど、鯖特有の香りと海の香りが漂ってくる。それにしてもこの大きさで1100円とは驚きの安さである。京都の老舗「いづう」のちょうど四分の一の値段である。 もともと鯖寿司は有名な京料理の一つで、京都の庶民生活の中で祭りや四季の催し物で出されるご馳走なんであった。竹の皮に湿度を持たせて寿司を常温で保存するという、冷蔵庫のない時代からの工夫であった。  すごく厚みのある1貫は、なかなか一口では食べきれないほど難儀する代物。浅く〆たシャリには珍しく白ゴマが入っていて、海苔と大葉で巻き込んであり、中心にはガリがお顔を見せている。 脂の乗り切った鯖の身は、口の中でジュワーッと旨味を放出する。 う、うまあーい！美味すぎる！さばやの鯖寿司と心中した～い！ 住所 大阪府茨木市元町8－17 電話 072－601－4138 営業時間 10：00～18：00 日曜休 不定休有 地図 以前の記事   今日は門真の163号線沿いにある「すしバリュー」でお昼をいただいた。4度目の来店である。身を切るように寒い昨今であるが、私の身体が寒さになかなか順応出来ないのは老いさらばえたせいだろうか？  回転寿司屋なのに店内には生簀が鎮座している。  このお店は現在では当たり前のようになっている「タッチパネル方式」を採用している。  お昼時に伺ったが、カウンター席はテーブル席と違って案外空いている。  まず、ガリを小皿に取る。ガリは魚の臭みを消してくれるので、寿司を食べた後これをつまむとお口の中がサッパリして、次の寿司が美味しく食べられるというもの。  真っ先に発注したのがこれ、〆さば105円。  いただきまーす。脂の乗りはイマイチではあるが、やはりさばは、う、うまあーい！  新幹線に乗って運ばれてくるのが、すしバリューの大きな特徴の一つ。何系だろうか？  大好物のホッキ貝サラダ軍艦105円。  ワサビをつけていただきまーす。冷たくて、ホッキ貝の歯応えとマヨネーズが抜群に合って、う、うまあーい！  ハマチ105円。  これにもワサビをつけていただきまーす。この時期、脂が乗ってて、う、うまあーい！  昆布うどん150円。いつもはハイカラうどんなんで、今日は違ったものを発注してみた。  くら寿司やスシローなんかと違って、ここのうどんは美味しいのである。ただし、丸亀製麺なんかに比べたらかわいそうだけど・・。  お出汁も少し甘めだが、普通に美味しい。  七味唐辛子を振りかけて、  いただきまーす。う、うまあーい！冷え切った身体が温まる。  うなきゅう105円。  ご馳走様でした。腹8分目で合計570円。あ～あ、美味しかった。  食後の休憩時間に、三田誠広著「実存と構造」を読んだ。 様々な具体例、文学作品等を示しつつ、今こそ必要な「実存」と「構造」という考え方について、氏がメスを入れていくというもの。すんなり読めて面白かった。 住所 大阪府門真市柳町20－11 電話 06－6780－1515 営業時間 11：00～23：00 年中無休 P有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 以前の記事 その3  今日は門真のお得意さんに行く途中、163号線沿いにある回転寿司の「すしバリュー」にまた伺った。9月16日以来3度目の正直、もとい、来店である。今日は朝からすごく寒かった。所謂、底冷えってやつなのである。  店内には回転すしの店とはいえ、大きな生簀があるのには驚かされる。「イケスてるお店」なんちゃって。  そして今流行のタッチパネルを導入している。  まず1皿目は私の大好物の〆鯖105円。う、うまあーい！なんでこんなに美味いんじゃ。  すしバリューは寿司は美味いが、ガリがイマイチなのである。  ラッキー♪ 12時半なのにカウンター席はがら空き。ゆっくりしっかり写真が撮れるってもの。  ハイカラうどん150円。ハイカラうどんとは天かすの入ったうどんのことであるが、なぜハイカラなんだろう。天かすうどんじゃダメなの？誰か知ってる人いたら教えて！  七味唐辛子をかける。  では、いただきまーす。安い割りにはうどんの量がハンパない。  エッジもコシもないがお出汁は美味しい。150円、こんなもんか。  ホッキ貝サラダ軍艦巻き105円。こちらも私の大好物。  うなきゅう巻き105円。珍しくこんなものを  ワサビと醤油をつけていただく。海苔のいい香りがして、う、うまあーい！  びんとろ105円の合計570円。  ワサビをたっぷりつけて  醤油をかけていただきまーす。お口の中でとろけて行く感じで、う、うまあーい！  ご馳走様でした。4皿とうどんでもうお腹いっぱい。お寿司は3皿くらいでちょうど良かったかも。 住所 大阪府門真市柳町20－11 電話 06－6780－1515 営業時間 11：00～23：00 年中無休 Ｐ有 地図 以前の記事 その1 以前の記事 その2 < 前のページ次のページ >
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