ありがとう！今日も楽しかった:ハンバーガー

カテゴリ：ハンバーガー

• マクドナルド川西ダイエー店
  [ 2010-01-12 06:57 ]
• ブログに初登場「マクド」　　　　　　　ダイエー川西店
  [ 2009-08-16 06:59 ]

マクドナルド川西ダイエー店

今日は川西の多田にあるダイエー内のマクドナルドに子供とお邪魔した。30数年来の疑問であった何故マクドナルドの看板は赤と黄色なんだろうかという事を、発注して席に着き商品が来るまでの間考えた。
人間は赤と黄色をオレンジ色と感じとってしまう習性がある。オレンジ色は空腹を感じさせ、料理を美味しく見せる色なんである。また、時間を長く感じさせる効果もあるので、短い時間でもくつろいだ気分になり、すぐに店を出たくなくなるそうである。吉野家や松屋、ロイヤルホスト、すき家などファーストフード店にオレンジ色が多用されているのもこのためなのである。

滅多にマクドナルドには行かないが、ちょっと小腹がすいたのと、「非日常」には持って来いではなかろうかと考えたからであった。「お待たせしました、こちらでよろしかったでしょうか？」と女店員がマニュアル通りの言葉でトレーに乗せてハンバーガーを持って来た。

マックフライポテト(Ｍ）250円。外はカリカリ、中はホクホクといったベイクドポテトの食感で、後を引く味とはこういうことを言うのかと次々に手が伸びてしまう。

材料はアメリカのアイダホ州産で、ラセット・バーバンクというアメリカでは古い品種のポテトを使っている。これは大きいものだと、フットボールほどのものがある。水分が日本のよりも少ないので、フライドポテトとしての食感が小気味いい。だが油と塩の持つ危険性も無きにしも非ず。

ハンバーガー100円。香ばしく焼き上げられたビーフパティ。その旨みにアクセントをつけつピクルス＆オニオン。マスタード＆ケチャップと一緒にバンズされた「ハンバーガー」こそまさにマクドナルドの美味しさの原点なのである。う、うまあーい
ビーフパティの材料はアメリカ産は高いので、オーストラリア産、ニュージーランド産の安いビーフを使っているらしい。274Ｋｃａｌ．

マックポーク100円。食べ応えのあるジューシーなポークパティに、シャキシャキのレタスとオニオンが添えられて、こんがりとトーストしたバンズでサンドしてある。。新しく出来た、ガーリックとブラックペッパーの効いたソースが、う、うまあーい！

シャカシャカチキン・ブラックペッパー100円。シャカシャカチキンは他にレモン味、チーズとあるが、子供が選んだのはこのブラックペッパー警部？
一枚肉のジューシーなチキンをサクサクの衣で包んであって、ややピリッとした味付けに仕上げられている。シャカシャカバッグに入ったこのチキンに、隠し味にオニオンを加えたピリッと辛いブラックペッパーのフレーバーをふりかけて、バッグをシャカシャカ振れば、ブラックペッパー味のシャカシャカチキンの出来上がり。う、うまあーい！子供は何でもよう知っているもんだ。

ごちでした。たまにマクドもいいのである。しかし、マクドで食べ終わった後のごみの多さに、憤りを感じるのは私だけであろうか？
住所　兵庫県川西市多田桜木1－1－1　電話　072－791－0756
営業時間　10：00～21：00　不定休　地図

ブログに初登場「マクド」 ダイエー川西店

今流行のサントリーの角のハイボールを今夜は作って飲もうと、ダイエーの川西店へ三女と昼ごはんを食べてから車で行った。サントリー角瓶、炭酸、ビール、発泡酒をしこたま買い込んで車に乗せ、1Ｆのマクドナルドへ。

彼女が発注した、ジューシーチキン赤とうがらしセット630円。
もも肉のチキンで柔らかでジューシーな一枚肉にホットでスパイシーな味付け、サクサクの衣、シャキシャキのレタスとスイートレモンソースが添えられている。ゴマつきバンズでサンドされている。う、うんまあー！

コカコーラＭ。

マックフライポテトＭ。外はカリッとゴールデンブラウン、中はホクホクとしたベイクドポテトのような食感。

私が発注したマックポーク100円、マックシェークＳ100円、プレミアムローストアイスコーヒーＳ120円。
全部で320円。11歳の娘は630円、55歳の親はその半分と今の世の中こんなものなのである。
アイスコーヒーはお店で丁寧にドリップしているそうだ。豊かな香り、深いコクとすっきりした切れのよい後味が特徴なのである。

ストローから湧き出すストロベリーの香りと甘さ。ミルクたっぷりのクリーミーな舌ざわり、まさに「飲むデザート」。昭和53年、東京の下赤塚のマクドで生まれて初めてマックシェークなるものを食べた時も100円だった。「こんな美味しいものがたったの100円なんて！」とその頃思ったものだった。

ストレートでアイスコーヒーを味わった後は、ガムシロップとフレッシュを入れてみる。

かき混ぜるとさっきと違ってマッタリしたお味に。

マックポークは初めてである。食べ応えのあるジューシーなアメリカ産ポークパティに、シャキシャキのレタスとオニオンが添えられて、こんがりトーストしたバンズでサンドされている。ガーリックとブラックペッパーの効いたソースが特徴である。う、うんまあー！

最後の一口、行っちゃえ、パクッと！！
住所　兵庫県川西市多田桜木1－1－1　電話　072－791－0756
営業時間　10：00～21：00　地図