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人生は一回限り
by nozawahitoshi
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立ち喰いうどん・そば 大豊(たいほう)  元町

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JR元町駅西口の国道2号線を渡ってすぐのところにある立ち喰いのお店「大豊」に初めて伺った。
前々からその存在は知っていたが、何故か入るのは今日が初めてだった。
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お店の外にメニューが貼ってある。かけうどん・そばが210円というのは嬉しい限りである。
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店内は小綺麗なカウンター10人程のキャパで、午後1時を過ぎたところで、お客は限りなくゼロであった。
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ここは昭和22年創業のうどん・日本そば・中華麺・ラーメンを中心に、スープなどの麺に関する食材一式の製造販売を行っている「穂波産業」の麺を使用している。
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本日のちゅらおっさん大豊定食はこちら。
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スタミナそば340円、481Kcal。たったこれだけのランチである。
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海老が入っているかどうかの怪しげな大きな天ぷらに
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生玉子
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刻みねぎといった内容で,生玉子の白身がお出汁の熱で白色に変化してきているのが分かる。
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そばはごく普通の立ち食いのそれで
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お出汁は透明で澄んだタイプのやつ。
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半熟玉子より生玉子の方が「スタミナ」が出るような気がするし、お出汁を生玉子に混ぜれば、それはそれはマイルドな美味しいお出汁に変身するのである。
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いつものように七味唐辛子をふりかけて
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いただきまーす。節系の風味と絶妙な塩加減のお出汁がそばに絡んで、う、うまあーい!
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刻みねぎと生玉子の白身をそばに絡めて。う、うまあーい!
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お出汁を吸い込んでふっくら膨張した天ぷらをそばに絡めて。う、うまあーい!
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生玉子をお箸で潰して
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それをそばに絡めていただく。ヌルヌルのドロドロで、う、うまあーい!
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怪しげな天ぷらは、海老の尻尾しか入っていないが、ふわさっくり感の揚げ油のコクがあって、う、うまあーい!
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生玉子とお出汁が合体した玉子出汁、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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その玉子出汁とトロトロの白身が絡み合ったそばも、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。お出汁を全部飲みたい衝動にかられたが、塩分とりすぎになるので涙を飲んで残すことにした。
いやー340円とお安い庶民的なスタミナそばであるが、どうしてなかなか美味しかった。
スタミナは少しは付いたような気がしないでもないけど・・・。
住所 神戸市中央区元町通2-9-1 電話 078-333-0228
営業時間 7:00~20:00 不定休 P無 地図

# by nozawahitoshi | 2017-11-09 06:52 | そば | Comments(2)

はま寿司      門真岸和田店

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門真のお得意さんに行った後。近くにある「はま寿司」に約半年ぶりに伺ってお昼をとった。
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カウンター席に案内されるやいなや、お茶の粉末を湯呑に適量入れ
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給湯器のボタンを湯呑で押して熱湯を入れ、はま寿司の美味しいお茶の出来上がり。
因みに最近新しくオープンした「はま寿司・豊中小曽根店」では、これまでの各回転寿司屋さんにある プッシュ式(押しボタン式)のお湯出し蛇口(水栓)では無くて、左右どちらに回してもお湯の出る【回転式蛇口(水栓)】になっていた。この方が安全で力もさほどいらないのである。
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おー、なんだこれは?メニューに載ってない商品が流れてきたぞ!
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新しいもの好きの私は電光石火のごとく、これを取った。
まず1皿目は、まぐろ竜田軍艦97円、154Kcal、ブログ初登場。
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軍艦寿司の上にマヨを乗せ、まぐろの竜田揚げをトッピングした一品。
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わさびを軍艦に押し込んでいただく。見た目は鶏と変わりないけど、お味の方も鶏の胸肉にそっくり。でもパサつきは全然なく意外と、う、うまあーい!

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2皿目は、まぐろアボカド(マヨ)97円、124Kcal。
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シャリの上にまぐろ、アボカド、マヨ、薄くスライスされた玉ねぎがたっぷり乗っている。
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わさびと醤油を付けて
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2つくっついているので、お箸でセパレートして
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いただく。まぐろにアボカド、マヨに新鮮な玉ねぎのシャキシャキ感があって、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
もう何度もいただいているが、よーく出来たお寿司で安い割にはすこぶる美味しく、はま寿司では秀逸の商品だと思う。
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3皿目は、えび天97円、132Kcal。
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店内で揚げたてホヤホヤのえび天。
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では、いただきまーす。えびは甘えびを思わせる食感で、衣はカリッと油がジューシーで酢飯とよく合い、う、うまあーい!
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4皿目は、カリフォルニアロール97円、121Kcal。
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たまご、カニカマ、きゅうり、ツナに海苔の逆巻き寿司。
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外側にびっしりととびっこをまぶした一品。
とびっことはトビウオ(飛魚)の卵を塩漬けにしたもの。 イクラより小粒で透き通った黄金色の小さい球状の卵の集合体である。
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後ろから見るとこんな感じ。
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わさびを付けて醤油を少し垂らし
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いただく。お子チャマのお寿司なんだけど個人的には好きなので、こればっかりしょっちゅういただいているわけである。普通に、う、うまあーい!
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御馳走様でした。お寿司4皿で392円、531Kcal。
昭和29年生まれの63歳には4皿で十分であり、満腹満足なのである。
住所 大阪府門真市岸和田3-34-31 電話 072-884-0036
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図
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# by nozawahitoshi | 2017-11-08 06:51 | 寿司 | Comments(0)

広東料理 四興楼(しこうろう)    神戸元町

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甲子園のお得意さんから神戸長田のお得意さんに行く途中、JR元町駅西口にある広東料理の店「四興楼(しこうろう)」に初めて伺った。
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ここは昭和25年からやっている創業67年の老舗である。暖簾にもあるように「豚まん」で有名なお店でもある。
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お得なワンコインランチが平日の15時までなので、それをいってみようか。
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こちらがお店のメニューである。
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本日のちゅらおっさん四興楼定食は、お得なワンコインランチ500円。
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カレー小、中華丼小、麻婆丼小の中から1つ選べるので、中華丼小にした。年寄りにはちょうどいいくらいの量である。因みに普通の量の中華丼は600円である。
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それにワンタン小が付いている。因みに普通の量のワンタンは500円。
ワンコインランチはこのボリュームで500円とは嬉しい限りである。
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中華丼の具材は豚肉、小海老、白菜に
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キクラゲ、人参、玉ねぎ、タケノコ、小松菜、イカの9種類と小さいのに具沢山。
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では、いただきまーす。熱々のドロドロの透明のアンがかかった中華丼のお味は滋味系で絶品。う、うまあーい!
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ワンタンスープは鶏がら醤油味に隠し味のごま油が効いていて、中華丼との相性抜群。う、うまあーい!
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ワンタンは全部で5つ入っていて、これがなんと水餃子のようなプルンとした食感で、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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中華丼も
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ワンタンも薄味なので、食べ進むうちに美味しさがどんどん増していくのが分かるのである。
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ワンタンは素材のスープの味と絡み、いくつでも食べられそうなあとを引く美味しさ。めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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中華丼も野菜がシャキシャキでヘルシーで、とってもいい味出してます。う、うまあーい!
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御馳走様でした。神戸元町でふらっと入った広東料理のお店ですが、やはり神戸元町は中華料理店が数多く軒を連ねているので、さすがレベルが高いなあと実感させられました。
まあ美味しくなきゃ67年もお店を続けられませんものね。
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何気ない麦茶までもが、すごく美味しいのにはびっくりです。
住所 神戸市中央区元町通2-9-1 元町プラザ1F 電話 078-331-0783
営業時間 10:30~20:30 水曜休 P無 地図

# by nozawahitoshi | 2017-11-07 06:50 | 中華料理 | Comments(2)

すき家の高菜明太マヨ牛丼ミニ    西宮今津巽店

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世間は3連休なんだけど珍しく土曜出勤の今日は、甲子園のお得意さんに行った後、そこから車ですぐのところにある「すき家・西宮今津巽店」に伺いお昼をとった。
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メニューを見ていると
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「お客様から多数のご要望により復活となった定番人気商品」というのが気に入り、即発注した。
前にもいただいているので、たぶん2度目だと思う。最近はお寿司やうどんばっかりだったので、たまには牛丼も食べたくなるというもの。
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本日のちゅらおっさんすき家定食は、高菜明太マヨ牛丼ミニ410円、585Kcal。
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牛丼の上にピリ辛高菜、その上に明太マヨがドビュッとかけられている。
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高菜明太マヨをお箸でどかすと
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甘辛い牛丼の具材が敷き詰められている。
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牛丼をいただく。普通に、う、うまあーい!
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そのままでもピリ辛な高菜明太マヨ牛丼の上に七味唐辛子を
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ドバっとかけ
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いただく。さらに辛くなったが、う、うまあーい!
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お次は紅生姜を
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ドバっとかけ
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紅生姜七味唐辛子高菜明太マヨ牛丼をいただく。なんかお好み焼きのようなお味になって、う、うまあーい!
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そうそう、すき家特製フレンチドレッシングを忘れておりました。
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それをこれくらいかけて
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いただく。お好み焼きにサワークリームを塗ったようなお味になり、う、うまあーい!
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そしてまたまた七味唐辛子を
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ドバドバかけて
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いただく。もう完全に別の食べ物に変身。ビビンバみたいで、う、うまあーい!
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スプーンで混ぜて混ぜて撹拌し
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いただく。もう何の食べ物かわからなくなりました。
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御馳走様でした。牛丼にもっと刺激の欲しい方にオススメします。
いつもの王道の牛丼にマンネリを感じたら、高菜明太マヨ牛丼はいかがっすか?
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ややこしい牛丼を食べたあとの冷たい麦茶が、すごくシンプルで美味いのです。
住所 兵庫県西宮市今津巽町4-37 24時間営業 年中無休 P有 地図
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# by nozawahitoshi | 2017-11-05 07:19 | 牛丼 | Comments(0)

中華料理 喜泰園(きたいえん)  豊能町新光風台

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休日の夜、家から歩いて4~5分のところにあるコープ新光風台店の前にある中華料理店「喜泰園」に初めて伺った。
店内は結構広く、テーブル6台28席、小上がりの座敷テーブル2台8席の全36席のキャパ。
私たち6人と乳幼児1人は、テーブル2台を一つにくっつけて、さあこれから宴会の始まりである。
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お疲れサマーズ大竹、カンパーイ、ガチガチガチガチガチガチ、グビグビグビグビグビグビ、プッハー、う、うまあーい!

集まったメンバーは私、家人、次女、次女の婿殿、子供、婿殿のご両親で、次女はキリンフリー400円、あとの5人はキリン一番搾り生ビール中ジョッキ400円。
6つのジョッキがぶつかる音が店内にけたたましくこだました。
「一番麦汁だけで作った贅沢な生ビールは何とも言えませんなあ、まいう」
「まろやかな味わいがこのビールの特徴ですかね?」
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「本当はアサヒスーパードライ生が欲しかったが、ま、いいか!」
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グツグツと熱々の麻婆豆腐600円。
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焼き餃子280円、3人前。
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中国人の夫婦でやっているお店だから、焼き餃子も本格的なもの。
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お店特製の餃子のタレとお酢で作ったタレに餃子を浸し
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いただく。外側の皮はパリッと、中はジューシーなアンが詰まっていて、う、うまあーい!
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野菜春雨炒め600円。
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春巻き450円が2人前。
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乳幼児である次女の子供は泣かずにいてくれるのが嬉しい。
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その次女が発注した、天津炒飯600円。
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小龍包560円。
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車海老のチリソース980円。
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衣がカリッカリでぷりっぷりの大きな車海老、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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きくらげ、もやし、人参、豚肉、キャベツなんかが入った春雨炒めも、う、うまあーい!
ビールが進みます。
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ビールの次は富士山麓ハイボール380円。樽熟原酒50°のウイスキーをハイボールにしたもの。
香りは果実系の香りと共にエステル香があがる。口に含むと果実味、ニューポット系の甘みを感じる。ボディはライトで、ハイボールでいただくと爽やかな香りと甘みのバランスが良く、コシが有りながらもスッキリとした一杯に。
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チューハイレモン380円。
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チューハイゆず380円。
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キムチ380円。
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豚トロ600円。
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野菜とクラゲの酢の物580円。
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ポテトとソーセージの盛り合わせ380円。
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富士山麓ハイボールをがぶ飲みする私。
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9時半ラストオーダーで、10時にお開き。
「いやー、楽しかったですね」
「こんな近所にいいとこ見つけましたわ。また行きましょうね」
お店の奥さんに「好吃」(ハオチー)「再見」(ツアイチェン)して、さあ帰りましょう。
住所 大阪府豊能郡都豊能町新光風台2-18-5 電話 072-738-1063
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00 年中無休 共同P有 地図

# by nozawahitoshi | 2017-11-04 06:55 | 中華料理 | Comments(2)