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丸亀製麺所 八尾久宝寺店

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仕事で八尾の安中町に行く途中にある丸亀製麺所に立ち寄った。
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時計は1時半を回っているのに、店の中は満員で行列が出来ていた。丸亀製麺で初めてざるうどんを食べることにした。添加物を一切使用しない小麦粉と、塩と水だけから成す自然の恵み、自家製麺の生地の腰の強さ、直前打ち立ての麺の新鮮さ、水でしめた麺の喉越しのよさを味わうためである。
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ざるうどん(並)380円
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旨みの詰まったお出汁にたっぷりとねぎを入れる。一口、お出汁をすすってみると、
う、うんまあー!
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コロッケ100円、いなりずし100円
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見よ!このツヤヤカな麺の輝きを。
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箸でつまむと麺の相当な弾力が伝わってくる。
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そして、たくさんのワサビを入れて、麺を入れて、チュルチュルー、ウ、ウンマー!
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どんだけー、こんだけー長い一本の麺。隣で食べていた女の子3人が私の写真の撮り方を見て、驚き、笑っていたのはいうまでもない。
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麺を大写しにすると
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ラスト1本になった。70センチはあるだろうか。
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パックのワサビを2つも使った。(並)は物足りない感じがした。はなまるの(中)くらいかと思ったが、実際は(小)と同じであった。
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丸亀製麺所はやきとりダイニングレストラン「とりどーる」の直営店なのだ。
住所 大阪府八尾市久宝寺2-69 電話 072-824-1147
営業時間 11:00~22:00  地図

by nozawahitoshi | 2009-02-19 06:58 | うどん | Comments(6)
Commented by meiko at 2009-02-19 18:55 x
うどん、つやがあっておいしそうです。
また、写真の撮り方もGOODだと思います。
うどんブログはだんだん年季が入ってきましたね。
パスタは食べないのですか?
Commented by 山田 at 2009-02-19 21:53 x
こんばんわ、です。
うどん、うまそう!
写真もとってもいい!
Commented by おご けん at 2009-02-19 23:19 x
うどんが多いですね。わたくしのブログはそう毎日なかなかネタがありません。感心いたします。明日こそは、パスタを食べに行きますのでネタができるかなあと思っています。
Commented by ちゅらおっさん at 2009-02-20 06:49 x
meikoさん、お久です。コメントありがとうございます。
そろそろパスタに行こうかなあ。
Commented by ちゅらおっさん at 2009-02-20 06:51 x
山田はん、おおきに!
私なりに写真撮るのに苦労はしてます(笑)。
山田はん、美味しい店おせーて。
Commented by ちゅらおっさん at 2009-02-20 06:55 x
おごけんさん、毎度。
おごけんさんの同期の「原浩」と来週の木曜日十三か梅田で飲み会します。25年ぶりくらいの飲み会です。
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