大東市、ここにはダイビングの仲間のH絵さんが住んでいる。いつもは木曜日なんだけど、月曜日に門真のお得意さんに行くことがあったので、ちょっと南に足を伸ばして大東市の四川ラーメンさんを初めて訪れた。
四川ラーメンという店名のひびきから、古臭い中華料理屋のイメージがあったが、来て見てびっくり、まだ真新しいいまどきの店がそこにあった。
駐車場も完備されていて、5~10台は駐車可能。
長方形の店舗で、カウンター7席、テーブル4つ16席の全23席。若い男性社員(店長か?)と女性が2人でやっている。応対の仕方はすごく親切で気持ちがいい。
メニューはこんな感じで、四川ラーメンあっさり550円とセットのチャーハン200円を発注。チャーハンは単品だと400円なのでセットにすると半額になりお得である。スープは、普通・中辛・激辛から選べる。私は普通を発注。オープンキッチンなのでカウンターから厨房が丸見えである。
まずチャーハンが登場。
その後すぐに四川ラーメンが来た。チンゲン菜入り坦坦面のひき肉少な目という感じ。チンゲン菜が隠れていて下からどんどん出てくる。
スープは辛そうに見えるが、意外にマイルド。しかし旨みはというとこれがいまいち。
麺は細めのストレート麺で残念ながら、麺自体に味はなくピンボケな感じがする。
テーブルにあったラーメンに入れる天かす??
ラーメンに入れるレモンや、チャーハンに入れる魔法のタレも置いてあった。
とりあえず、魔法のチャーハンのタレをかけて食べてみた。
何だろう?別に美味しくもなく、これなら醤油をかけたほうが美味しくいただけるというもの。
大きなチンゲン菜がごろごろ入っている。
もちろん緑の部分もたくさん入っている。
チンゲン菜とラーメンを一緒に口の中に放り込む。ん~ん、いまいちだ。
スープも旨みが感じず、チャーハンも。全体にいまいちといった感じである。
住所 大阪府大東市三住町5-5 電話072-875-2241
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休
地図