博多ラーメンげんこつ 豊中南本店 服部

今日はどういうわけか無性にラーメンが食べたくなり、服部のお得意さんに行く途中にある「げんこつ」にお邪魔したのであった。これで２度目の訪問である。正午前に入店したが、ほぼ満員状態で人気のほどがうかがえる。

今日は地球環境のことを考えて、「マイ・箸」を持参し、さらに自称節約家でもあるのでクーポン券もたった５０円のことであるが使わせていただいた。今日もまた、博多ラーメンとご飯のセットを発注。なぜこのパターンが多いかというと、ラーメンだけじゃ物足りないし、チャーハンにするとカロリーオーバーになるからなのである。

５分でご飯と漬物が運ばれてきた。

３０秒後に博多ラーメンが登場。

豚のげんこつ部分と鶏がら、数種の野菜を３日間かけて煮込んだ適度に甘みのあるスープ。奥行きのある味わいが高ポイント。旨みがあってしかもライトなんである。な、なんて美味しいんだろう～！！

中太ストレート麺の弾力感がとても印象に残る。

シャキシャキの歯ごたえのあるモヤシも名脇役を演じている。

チャーシューが３枚入っていて、ご飯のおかずには最適なんである。

今日のチャーシューはいつものよりちょっと薄い（まあこれくらいは許してやろう）。

ご馳走様でした。私は「げんこつラーメン中毒」に罹ってしまっているのかもしれない。アルコール中毒、ダイビング中毒、図書館中毒に果てはげんこつラーメン中毒か？今度医者に診てもらわねば。
それにしても毎日食べても飽きの来ない味なんである。

げんこつのお土産を見つけた。特性焼豚が１００gで４００円なのである。酒のアテにカラシをつけてキャベツの千切りと一緒にほうばったら、さぞ美味いことであろう。
住所　大阪府豊中市服部西町5－17－24　電話06－6863－3133
営業時間　11：00～24：00　不定休　地図