麺匠はなみち 東三国店

今日はラーメン好きブロガーがよく載せているラーメン店「はなみち」に初来店。地下鉄御堂筋線東三国駅を南へ少し行ったところに店はあった。大阪府下に6店舗を有するチェーン店である。ちょっと怖いが車を大丈夫そうなところに路上駐車し店まで歩いていった。グルメウオーカーの100円引きクーポンを利用したのだった。
11：30～14：00のランチタイムはラーメンを注文すると、ごはんが無料という物凄くありがたいサービスをやっているではないか。今までラーメン屋にはよく行ったが前代未聞であった。非常にうれしい！カウンター8席、テーブル席20席の全部で28席のキャパ。




メニューの数々。

オープンキッチンの厨房では2人の男性が忙しそうにしていて、店は女の子が１人頑張っていた。意外と空いていて三分の一の混みよう。特上しょうゆラーメン700円と無料のライスを発注。「にんにくは入れますか？」と訊かれたが、この先沢山のお店に行かなくてはならないので、涙を呑んで断った。

5分ほどでラーメン、ごはん、たくあんが到着、意外と早い。

特上しょうゆラーメンは煮玉子半分、チャーシュー3枚、ねぎ、モヤシがたっぷり入っていた。

日々試行錯誤を重ね進化し続ける自慢のスープ。豚骨、鶏がらを約8時間煮込むそうだ。コクのあるまろやかな口当たりがたまりません。

チャーシューは薄い・普通・分厚いと、3枚とも厚さが違っていて、うまあーい！

煮玉子は普通トッピングで注文するものなのに、始めから入っているなんてもうけものである。

モヤシはしゃきしゃきで結構量が多く、モヤシの味がしっかり付いていた。

中太ストレートの麺。普通ラーメンは120Gであるが、ここのは160G位あり満腹になった。

取り放題のにら。

ご馳走様でした。やはり人気のある店のラーメンは一味も二味も違うなあと納得。大満足であった。

はなみちは「華路」と書くことが丼鉢で解明。どういう意味があるのか今度行ったときに訊いてみよう。
住所　大阪府大阪市淀川区東三国4－2－18　電話　06－6396－6909
営業時間　11：30～翌4：00　無休　地図