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らーめん夢路       寝屋川

らーめん夢路       寝屋川_c0118393_7391587.jpg

仕事で門真から茨木に向かう途中、お昼になったので、前に黒ラーメンを食べて大感動した寝屋川の「ラーメン夢路」に再び立ち寄った。2007年8月にOPENした本格自家製ラーメン店なのである。
らーめん夢路       寝屋川_c0118393_7424273.jpg

ラーメンは4種類。前回初来店時は黒ラーメンだったので、今回は上から順番に白こってり(とんこつ)を発注した。
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今日のちゅらおっさんラーメン夢路定食の到着。
らーめん夢路       寝屋川_c0118393_745597.jpg

地鶏の鶏がらに豚骨の旨みを加えた豚骨しょうゆラーメン、その名も白こってり650円。
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お昼のサービス品のご飯0円。
らーめん夢路       寝屋川_c0118393_7482520.jpg

スープは豚骨のいい香りがプーンと漂い、びっしり背油が浮いている。
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チャーシューは薄くて大き目のが5枚。
らーめん夢路       寝屋川_c0118393_7504478.jpg

箸ですくいあげると解かるが、赤身と白身の半々のチャーシュー。う、うまあーい!
らーめん夢路       寝屋川_c0118393_7515035.jpg

青ねぎとモヤシもたっぷり入っている。
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噛むとコリコリと音のするメンマも5枚。
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麺は細めのストレート。う、うまあーい!
らーめん夢路       寝屋川_c0118393_7542714.jpg

スープは背油が浮いて、見た目はギトギトしていそうだが、意外とコクがあるのにあっさりしている。
らーめん夢路       寝屋川_c0118393_7554623.jpg

最後の一口まで美味しくいただいた。
らーめん夢路       寝屋川_c0118393_7563435.jpg

ご馳走様でした。スープ、麺、チャーシューのすべてにおいて自家製なのである。口の中に豚骨のいい風味が残っている。黒ラーメンを食べたときほどの驚きはないが、味は平均より上のクラスである。飽きの来ない美味しさとはこのことを言うのだろう。次回は白みそを食べてみようっと。
住所 大阪府寝屋川市清水町36-3 電話 072-526-1013
営業時間 11:00~14:30 18:00~翌2:00 月曜休 地図
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by nozawahitoshi | 2009-10-31 06:14 | ラーメン | Comments(0)
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