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しゃかりき432”(しみず) 新福島

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しゃかりき432”(しみず) 新福島_c0118393_11205839.jpg

夕方5時きっかりにダイビング仲間の京都のHさん、和ちゃん、私の3人は、JR東西線新福島駅から徒歩2分のいつもの居酒屋「しゃかりき432”」に粛々と集合したのであった。
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「水曜日に来たら、メガネの人は1ドリンクサービスなんやあー」と独り言をつぶやいていたら、店員のにいちゃんが「あー、それ・・・、2週間に1回変わるんですよ」だって。
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まずはサントリーモルツ生で、「おつかれーらいす」かんぷあーい!ガチガチガチ、グビグビグビ、プッハー、
う、うまあーい!

「ん??このビール甘くない?」「甘ーい!」そうなんである、甘いビール、あきませんがな!
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串カツが来るまでの間、キャベツをアテにボリボリ食べながらビールを飲む3人。
「何で奥さん連れて来なかったんですか?」「いろいろあってねー」「ふーん、いろいろねー」
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串カツが来る前にしゃかりき432”ご自慢の赤もつ鍋がやって来た。
「順番が違うんぢゃないですか?」と京都のHさん。「串カツを食べ終わった後に火をつけたらいいぜよ」と岩崎弥太郎の真似をする私。
赤もつ鍋の中身は、丸腸・シマ腸・赤セン・牛スジ・豚バラ肉・キャベツ・もやし・ニラ・にんにく・鷹の爪・うすあげ・餃子の皮。5種類の味噌を調合したお出汁と、モツの油と野菜の旨みによる辛さと旨さの超絶ハーモニー。私や和ちゃんのように、ピリ辛好きにはたまらない絶品のお鍋なのである。で、京都のHさんはピリ辛がいけたんだっけ?
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地鶏ささみのタタキ。大山地鶏のささもを使用。毎日入荷しているので新鮮度抜群!
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串カツ5種盛り。牛肉、粗挽きウインナー、カマンベールチーズ、れんこんなど。などというのは忘れたからである。やっとこさ来たって感じ。カマンベールチーズの話を何気にしていたら、
「グリコの出してるチーザはなかなか美味しい」と京都のHさん。「チェダー、カマンベール、ゴルゴンゾーラと3種類あって、独自の製法でカリカリに焼き上げているからうまいんや」と私。
「ぢゃあ、独自の製法とは?」「・・・なんじゃら製法で、3つの穴が、あの・・・ポイントで・・・」
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2度付けお断りのしゃかりき特製ソースにれんこんをどっぷり浸けていただく。う、うまあー!
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私の発注した「鶏皮湯引きポン酢」は酒のアテとしては安くて美味くて最高なのである。
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これは一体何の串カツ?
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食べてやっと解かった。粗挽きウインナーであった。
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和ちゃんの大好物、鶏ささみチーズ春巻き。
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グツグツと湯気が立って、ええ匂いがして食べ時を迎えた赤もつ鍋。うすあげとしんなりしたキャベツと豚バラ肉を一気に口に放り込む。う、うまあーい!
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生ビール、発泡酒の次にHさんの発注した巨峰チューハイか?
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まん丸の丸腸。ポニョポニョで、う、うまあーい!
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                                                                   またもHさん、白いブランコ、じゃなく白いカルピスチューハイ。Hさんは「非日常」飲みをよくするが、私は甘いのが苦手で、酒だけは「日常」飲みなのである。
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いつものように、飲んだ、食った、喋ったで赤モツ鍋の中身もなくなってきたことだし、この辺でお開きにと言う事で、楽しかったしゃかりき宴会は幕をサーっと閉じるのであった。「あ~あ、おもろかった!」
住所 大阪市福島区福島3-6-15 電話 06-6451-4411
営業時間 17:00~翌3:00 無休 地図

by nozawahitoshi | 2010-04-12 06:58 | 居酒屋 | Comments(6)
Commented by かずこ at 2010-04-12 19:25 x
お疲れさまでした。最初のビールなんで甘かったんですかね?私の味覚がおかしくなったのかと思いました。二人とも甘いと言ってたのでホッとしましたが…。楽しい新福島でしたよ!!
Commented by 山田 at 2010-04-12 19:53 x
やってはりますなあ、ええ感じですね。
断然、もつ鍋は福島界隈にかぎりますわ。
聖天通りに美味しいもつ鍋屋「福美屋」さんがありまっせ!

JR福島駅のねきにめちゃくちゃ美味しい中華料理屋も、名前は忘れたけどありまっせ。
Commented by たんすにごん at 2010-04-12 22:16 x
ダイビング仲間って、結束が固そうですね。やっぱり命とか関係してるのですかね?

私はダイビングに興味がないのでごめんなさい。
でも、新福島いいですね。
しゃかりき、一度行きたいです。
けど、一緒に行く飲める人がいないんです。
Commented by ちゅらおっさん at 2010-04-13 06:51 x
かずちゃん、いつもあざあーす。
甘いビール、クレームをつけようかと思いましたが、
「許してやったらどうや」と寛容な心で許しました。
ホンマ、楽しかったですね。
また是非、新しいこじゃれたお店を開拓しましょう!
Commented by ちゅらおっさん at 2010-04-13 06:55 x
山田はん、コメントあざあーす。
いっつも、ええ情報貰って助かってます。

吉野家は今日まで270円で牛丼(並)が食べられます。
すき家、松屋は昨日から250円に入りましたよ。
たぶんご存知と思いますが・・・。
Commented by ちゅらおっさん at 2010-04-13 07:00 x
たんすにごんさん、毎度です。
ダイビング仲間は趣味が同じなので「同胞」的な繋がりです。
新福島、ええですよ。
しゃかりきも、甘いビールをたまに出しますが、ええ店です。
是非一度、一緒に飲める人を見つけて行ってください。
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