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讃岐製麺      箕面半町店

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今日は2月5日以来ずっと行ってなかった箕面の半町交差点の近くにある「讃岐うどんめんむす」に久し振りに行ってみると、店が「讃岐製麺」に豹変していてびっくりした。母体は(株)ライフフーズなので、次は「ザ。めしや」に変わってもおかしくない。店員さんに訊くと、4月17日に新たに「讃岐製麺」として生まれ変わったそうだ。
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うどんメニューも「めんむす」の時と全く同じだった。
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店内に入るとそこは元の「めんむす」のままであったが、
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店の一番奥の製麺所が取り壊され、お座敷に変貌していた。要するにキャパが増えたと言う事である。
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今日のちゅらおっさん讃岐製面定食はこちら。
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しょうゆうどん(中)(冷)294円。大根おろしがたっぷり乗っていて、トッピングで新鮮な青ネギをてんこ盛りトッピングし、
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天かすと擦り胡麻をてんこ盛りトッピングした。
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鶏の唐揚げ串120円。
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おむすび(何のおむすびか忘れた!)100円の合計514円。
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出汁しょうゆを探したが見つからないので仕方なしにテーブルに置いてあったしょうゆをかける。
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うどんの表面がやけに艶っぽくて、麺がねじれているのがこの店の特徴か。
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大根おろしだけいただく。うーん、擦り立てで、う、うまあーい!
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大根おろしとうどんを一緒にいただく。口の中でムチムチと弾力のあるうどんが暴れまくる感じ、う、うまあーい!
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鶏の唐揚げをザックリいただく。ジューシーで、う、うまあーい!
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途中で気が付いたが、しょうゆうどん(中)はうどん玉を2つ使っているので量が多く、小(1玉)にするかおにぎりを止めるかどちらかにすれば良かったとあとから反省。
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この時点で満腹度100%。でも残すのは勿体ないので、
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約40分かけて完食、ご馳走様でした。「食ったぁー!腹パンパン!」
この店も「香の川製麺」と同じく、かけうどんのお出汁はセルフでサーバーをひねって出す方式を採用していた。これからこの方式は流行るかもしれないが、ヤケドとかしたら店側はどういう対応をとるんであろうか?
住所 大阪府箕面市半町3-14-27 電話 072-725-5031
営業時間 11:00~24:00 無休 地図

by nozawahitoshi | 2010-05-15 07:15 | うどん | Comments(0)
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