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讃岐製麺      豊中夕陽丘店

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今日は吹田のお得意さんに寄る前に、この6月1日にオープンしたばかりの豊中夕陽丘にある「讃岐製麺」似初めてお邪魔した。関西空港内の「杵屋」で不味いうどんを食べたので、そのリベンジでやって来た。
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店内に入ってびっくり。梅雨に入ったというのに久し振りにうどん屋で長い行列に出くわした。私は10番目だったが、待ち時間は殆どなくスムーズに事が運んだ。
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今日のちゅらおっさん讃岐製麺定食はこちら。ざるうどん(大)を頼むとおつゆが2つも付いてきた。
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久々に発注したざるうどん(大)380円と、
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しょっちゅうこればっかり発注のいか下足天ぷら80円の合計460円。
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おつゆに入れるおろししょうがと、
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わさび、ねぎ、天かすをトッピングコーナーから皿に取って来て、
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まず、冷たくキリリと締まったうどんを、
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わさびを溶いて、ねぎと天かすを入れたおつゆに浸し、
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ズルズルーっと豪快に啜る。う、うまあーい!
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見よ、この弾力のある麺を。
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いか下足天ぷらは週に何度食べるだろうか。それくらい大好物なのである。衣のバリバリ感といか下足のムンギュー感がたまらない。う、うまあーい!
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もうひとつのおつゆにおろし生姜とねぎを入れ、
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うどんを浸して、ズルズルーっといく。こちらはサッパリしていて、う、うまあーい!
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ついに最後の1本。それにしても1本が70cmはある長くて太い麺。
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ご馳走様でした。私が店と出るときも10人ほど並んでいたのにはびっくりした。宝塚、箕面の店はいつもがら空きなのにこの店は大繁盛なのである。きっと豊中の住民はうどんが大好物なのであろうか。そういえばたしか、讃岐豊中という地名が香川県にあったなあ。
住所大阪府豊中市夕陽丘1-2-17 電話 06-6850-3961
営業時間 11:00~23:00 無休 地図

by nozawahitoshi | 2010-06-16 06:59 | うどん | Comments(0)
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