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らー麺 藤平     川西多田店

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今日の休みは細君と三女の3人で、家から車で10分のところにある多田の「らー麺藤平」にお邪魔した。駐車場が満車だったので少し待ったが、10分くらいで入ることができた。
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お昼のランチメニューである。(クリックで拡大)
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店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気。
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藤平名物食べ放題のピリ辛高菜炒め。
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今日のちゅらおっさんらー麺藤平定食は半チャンハーフセット780円。
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半藤平ラーメンと
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半チャーハンのセットである。
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細君の発注したのは、ネギ藤平780円。斜めに細切りした九条ネギは藤平スープと相性が抜群なんである。
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三女の発注した藤平スペシャル730円。藤平ラーメンの進化系で、揚げニンニクのこってりさが病み付きになるといわれているラーメン。
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頼めば藤平スペシャルにごはんが無料でついてくる。
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自家製の麺は中太ストレート麺。
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チャーシューは全部で2枚。豚バラ肉を使用し、そのお味たるや、う、うまあーい!めっさ、ジューシーなんである。
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藤平チェーンの中でも川西多田店の木耳は刻んでいないのが特徴。コリコリの歯応え。
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藤平のオリジナル、木の実の入った香ばしいとんこつスープ。数種の野菜と豚の拳骨を10時間煮込んで作ったもの。あっさりしていて飽きが来ないお味、う、うまあーい!
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麺は改良に改良を重ねた結果、以前より太くなったらしい。
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ここのチャーハンは私が太鼓判を押す絶妙のお味。う、うまあーい!美味すぎる。ラーメンを発注せずにチャーハンだけを食べに来る人もいるほど。
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ピリ辛高菜ごはんをいただいた。これはこれで、う、うまあーい!
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レンゲにごはんを乗せ、スープに浸していただいた。う、うまあーい!
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ご馳走様でした。3人とも見事完食である。よくも飽きずに毎日毎日ラーメンを食べている私の身体は、いつかはラーメンのような身体に変化するんではないかと危惧している今日この頃である。(笑)
住所 兵庫県川西市多田桜木1-11-10 電話 072-793-4111
営業時間 11:00~24:00 無休 地図
 
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by nozawahitoshi | 2011-02-21 07:30 | ラーメン | Comments(0)
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