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博多ラーメンげんこつ  豊中店

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今日は大阪中央環状線(2号線)の柴原交差点を車で少し北に行ったところにある「博多ラーメンげんこつ」にずいぶん久し振りにお邪魔した。昨年の2月20日以来の来店である。
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ずいぶん行かないうちに、690円セットという期間限定の新メニューが登場していた。1年以上行ってないので、まだまだ変わったメニューが登場していた事だろう。
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こちらは変わっていない前からあるメニューである。(クリックで拡大)
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今日のちゅらおっさん博多ラーメンげんこつ定食はこちら。
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博多ラーメン520円と
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ごはん50円の合計570円。この日はすごくお腹が空いていたので、ダイエットに目をつぶってごはんを頼んだ。ラーメンライスは確実に太るけど、たまには病気のように無性に食べたくなるのである。
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ごはんにはお漬物が付いていた。
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特製のタレで味付けされたチャーシューは全部で2枚。肉汁豊かで、う、うまあーい!げんこつのチャーシューは格別である。
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シャキシャキの太もやしと沢山入っているねぎもげんこつならでは。
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麺は中太ストレート麺を使用。白ゴマが絡みより一層甘みが出て、う、うまあーい!
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豚のげんこつと鶏がら、数種の野菜を3日間かけて煮込んだ激ウマスープ。う、うまあーい!適度に甘味があって奥行きのある味わいがポイント。
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ごはんにはいつものふりかけをかけていただく。
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ご馳走様でした。ブタになったらアカンという理性が働き、ごはんを半分残す。とんこつ、鶏がら、野菜が奏でるマイルドな激旨ラーメンは、まさに味の芸術といっても過言ではない。しかも基本のラーメンが520円という安さ。博多ラーメンげんこつはエライ!
住所 大阪府豊中市桜の町5-1-10 電話 06-6845-2877
営業時間 11:00~24:30 無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2011-04-06 06:53 | ラーメン | Comments(0)
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