今日は久し振りに美味しいラーメンが食べたくなって、博多ラーメンげんこつ豊中店にお邪魔した。4月6日以来である。
ちょっと来ぬまに新しくマル得690円セットメニューや
季節限定の豚しゃぶぶっかけ冷麺などの新製品が出ていた。
で、本日のちゅらおっさん博多ラーメンげんこつ定食は、玉子ラーメン620円とコーントッピング50円の合計670円。
長時間特製のタレに漬け込んで味付けされた半熟煮玉子と
分厚くジューシーなチャーシューや
赤身と脂身が半々のチャーシューなど、全部で3枚。
シャキシャキの太もやしとたっぷりのネギ。
これでもかというくらい丼の下に沈んでいるコーン。
麺は中太ストレート。
豚のげんこつと鶏がら、数種の野菜を3日間かけて煮込んだ白ゴマの浮いたスープ。いつもは旨さの奥行きがあるのだが、今日のは珍しくイマイチだった。
ツルリとしたコシがしっかりある麺。
ニンニクを店員さんに頼んで
ラーメンに少し放り込むと、さっきより旨さがアップした。
ご馳走様でした。残念ながらいつもの美味しくマイルドな味わいのスープが、今日は70点位の出来だった。
げんこつラーメンファンの私としてはちょっとショックであった。次回はたのんまっせ！
住所 大阪府豊中市桜の町5－1－10 電話 06－6845－2377
営業時間 11：00～24：00 年中無休 P有
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