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そらの星  千林大宮

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千林のお得意さんに寄った後、旭区役所のPに車を停めて、そこから歩いて1分の「そらの星」に伺った。昨年の3月30日以来、久し振りの2度目の来店である。
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店内、カウンターのみの全10席。いろいろリクエストにも応じてくれる。
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本日のちゅらおっさんそらの星定食はこちら。
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らーめん(並)600円と
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サービスのごはんは半分にしてもらった。ごはんは基本的に入らないのだが、このお店のラーメンの味の濃さを考慮すると少しは必要なのである。
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大きなモモ肉の分厚いチャーシューが1枚。
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ほうれん草。
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大判の海苔が3枚と白ネギがほんの少し。
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スープは横浜名物、家系ラーメンというやつで、こってり豚骨鶏がら醤油の所謂ダブルスープ。鶏脂が浮いていて、関西にはまずない濃いお味のスープ。う、うまあーい!
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麺は中太ストレート。
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ではいただきまーす。ズルズルー、う、うまあーい!ご飯がすぐに欲しくなるほどこってりしている。
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卓上におろしにんにくがあったので、
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一さじ入れてみる。
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ごはんを少し残してスープを加え
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いただきまーす。う、うまあーい!
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ご馳走様でした。スープはかなりの量残した。平成9年10月16日のオープンから約2年経つが、店内は満員と通り越して順番を待つお客さんで、その人気のほどが窺い知れる。
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お店を出ると、こんな貼紙がしてあった。
住所 大阪市旭区大宮1-7-25 電話 06-6954-7730
営業時間 11:00~3:00(しばらくの間昼営業のみ) 木曜休 地図
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by nozawahitoshi | 2011-10-04 06:51 | ラーメン | Comments(0)
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