今日は身を切るような寒さの中、伊丹の171号線大鹿交差点の北にある「とんかつ華」に伺った。4度目の来店である。車の中は暖房で温かいが、一旦外に出るとイルクーツクやベルホヤンスクのような痺れる寒さだった。
本日のちゅらおっさんとんかつ華定食はチキンカツ膳650円。
20cmくらいある大きなチキンカツを6等分してある。
ごはんは大盛も出来るが、胃袋が小さいのでやや少なめをお願いした。
ネギと麩のお味噌汁。麩には大きく分けて4つあるが、この麩は庄内麩という種類のもので、庄内板麩と庄内渦巻麩の後者である。
とんかつ華の特製ソース。
きゅうりのお漬物。
まずはチキンカツを特製ソースにつけて
いただきまーす。鶏肉の旨みとサクッと揚がったパン粉の旨みが2重の美味しさのハーモニーを奏でる。
う、うまあーい!
ごはんには卓上にあるゴマをかけていただく。
千切りキャベツにとんかつ華特製のゴマドレッシングをかけ、
チキンカツにはレモンを絞り
更にその上にマスタードをつけて
特製ソースでいただく。
う、うまあーい!
千切りキャベツは切り立て新鮮で、
う、うまあーい!
分厚い鶏の肉は食べ応え抜群である。
ご馳走様でした。お腹が満腹である。チキンカツ6切れは私には多かった。食べ過ぎ要注意、心も身体も豚になる!
住所 兵庫県伊丹市瑞穂町5-4 電話 072-773-0358
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00 P有
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