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ヘブンズキッチンひがしのたまご   伊丹

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今日はまたムッチャ寒い中、伊丹の大鹿交差点の北側にある生パスタ専門店「ヘブンズキッチンひがしのたまご」という、長ったらしい名前の手作りイタリア料理のお店に初めて伺った。前は、イタリアンレストラン・ヒカリがあったところだ。
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勝手がわからないので、とりあえず、日替りの気まぐれランチというのがあったのでそれを発注。お昼時の一番忙しい時間帯にに行ったので、全60席のキャパを誇る店内はほぼ女性客でビッシリ埋まっていた。
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ヘブンズキッチンひがしのたまごのメニューの一部である。(クリックで拡大)
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本日のちゅらおっさんへブンズキッチンひがしのたまご定食は気まぐれランチ880円。
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ベーコンとポルチーニ茸のトマトソース半熟卵のせパスタ。キレイな店員さんが目の前で大きなチーズの塊を、おろし器のようなものでパスタの上にすりおろしてくれた。
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北海道バターのバケット。正式にはバゲットと言う。明太子、はちみつ、バジル、北海道バターETC、8種類の中からチョイスできる。
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野菜サラダの3点セット。
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私一人なのにたっぷりのお水が置かれた。所謂、過剰サービスってやつ。
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パスタの具財はポルチーニ茸。生まれて初めていただく。お味はなんとも言えない豊かな味で、その歯ざわりと噛んだ時の切れの良さは、すこぶる心地よい感触なのでである。
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キレイな店員さんがすりおろしてくれた粉チーズに埋まった半熟卵。
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黄色いピーマンと
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赤ピーマン、
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真四角のベーコンが8~9枚、
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ホールトマト。
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茹で上げのモッチモチの生パスタ。
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では、いただきまーす。う、うまあーい!生パスタならではのモチモチ感がたまりませーん。
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半熟卵をフォークで潰して
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ベーコンに巻きつけていただく。う、うまあーい!
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パスタに絡めて、カルボナーラにしていただく。これも、う、うまあーい!
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北海道バターのバケットとパスタの相性も抜群。う、うまあーい!バターの濃厚さがたまりませーん。
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サラダもドレッシングがとっても美味しい。
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ご馳走様でした。あ~あ、美味しかった。このお店、オープンしてまだ2年目なのにすごく流行っている。生パスタがかくも老若女性たちを引き寄せるのかがわかった。ジョリーパスタが近くにあるのだが、悲しいかなそちらはそんなに満員ではなかった。今度の休日は秘密の愛人と来て、ワインでも飲みながら恋愛論を熱く語り合いたいなあ。
住所 兵庫県伊丹市瑞穂町5-8 電話 072-782-6006
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2012-02-03 06:56 | イタリアン | Comments(2)
Commented by non at 2012-02-03 23:18 x
やっぱ、見るんじゃなかったこのブログ。

麺類、好きだね、ちゅらおっさん。

「ヒミツの愛人」だって?奥さんに言っちゃおうかなあ~。

ヒミツってのはひょっとして、・・・さんですか?
Commented by ちゅらおっさん at 2012-02-04 09:20 x
non様、連日のお越しあざあーす。

ふっふ、毎日見てるくせに。

ボルチーニ茸はイタリアーノだったよん。

以外とその愛人つーのが、男だったりして・・・(笑)
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