今日は冷たい雨がそぼ降る中、東大阪のお得意さんに向かう途中にある「ふくちあんラーメン門真店」にまた伺った。
ふくちあんラーメンのメニューである。8クリックで拡大)
本日のちゅらおっさんふくちあんラーメン定食はつけ麺720円。ふくちあんのブログ初登場である。
麺200gに
和風つけだれ
具材
食べ放題のキムチ。
キムチは浅漬けタイプで非常に食べやすい。
具財は豚バラ肉の分厚めのチャーシューが3枚と
味付半熟煮玉子が二分の一個、
コリコリのメンマが5本、
ネギ少々、
ナルトが1枚、
大きめの海苔が1枚、
麺は自家製の太縮れ麺。
そいつをつけだれに浸し、
いただきまーす。魚介系豚骨のつけだれが絡んで、モチモチした食感の麺が、
う、うまあーい!
具材を全部麺の上に乗せ
その上からすだちを搾る。
味付け煮玉子、
う、うまあーい!トロットロ。
チャーシューもいい味出してる。これも、
う、うまあーい!
ご馳走様でした。ふくちあんではいつもラーメンなので、たまには「非日常」のつけ麺もいいのだが、やっぱりここのラーメンのほうが食べ応えがあって好きなんだな。
「そして、誰もいなくなった」食べ終わったのが午後1時半。お店の中の客は私一人になっていた。
「どんだけ時間をかけて喰っとんじゃ!」つー話である。
住所 大阪府門真市下馬伏町26-15 電話 072-882-6468
営業時間 11:00~翌3:00 年中無休 P有
地図
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