
今日は宝塚のお得意さん2軒を回ったあと、宝塚市にある「はなてんらーめん」にまた伺った。3度目の正直、もとい、来店である。堺にもお店がある全2店のチェーン店である。

らーめんはなてんのメニューである。(写真をクリックで拡大)

こってりとんこつラーメンかあ、美味しそうなので、お店のオネエチャンを呼んで即発注。
「美味しそうなとんこつラーメン、一丁下さい!」

卓上には辛味ニラと

にんにくがスタンバイしてる。あとで入れよう。

本日のちゅらおっさんらーめんはなてん定食は、こってりとんこつラーメン730円。

横から見ると、ねぎがてんこ盛りなのがわかる。

薄くスライスされた豚バラ肉は全部で6枚。(この時点では3枚下に隠れているが・・・。)

シャキシャキのもやし

てんこ盛りのねぎ

麺は中細ストレート麺

数種類の豚骨を24時間秘伝の技で職人が炊き上げた、コラーゲンたっぷりのまろやかな風味のあるスープ。トロットロで、
う、うまあーい!

ではラーメンをいただくとしましょうか。こってりだけどマイルドなスープが絡んだ麺は、
う、うまあーい!

辛味ニラを入れ

にんにくをクラッシャーに入れて力いっぱい搾り、それをラーメンに投入

海苔を丼の周りに添える

豚バラ肉が下から出てきて丼を埋め尽くす。

豚バラ肉、
う、うまあーい!
中細麺との相性も抜群。

ご馳走様でした。美味しくいただいて腹八分目をキープ。まだチャーハンの小くらいはお腹に入る余裕があるが、ダイエット、ダイエット!
「満腹状態は寿命を縮める」という事をいろんな本で知った。今日はその実践のつもりである。
住所 兵庫県宝塚市光明町23-23 電話 0797-73-8400
営業時間 11:00~翌3:00 年中無休 P有
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