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丸源ラーメン  門真店

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今日は門真のお得意さんに行く途中、江端北交差点近くにある「丸源ラーメン」に立ち寄った。3月30日以来7度目の来店である。ギリシア問題が一応収まって、ホッとしたちゅらおっさんなのである。
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こちらが丸源ラーメンのメニューである。(写真をクリックで拡大)
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実は坦々麺を食べようと思ってやって来たのだが、冬場限定メニューらしく、今はやっていなくて、夏の冷し麺というのがあったのでそれを発注。
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冷し麺が来るまで、まずは丸源ラーメンの名物の冷たい緑茶でノドを潤し
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これも丸源名物、卓上に野沢菜醤があったので
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ポリポリとかじりながら緑茶を飲む。
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本日のちゅらおっさん丸源ラーメン定食はこちら。
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丸源冷し中華714円。醤油だれとゴマだれが選べるので、醤油だれをチョイスした。
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別添えのマヨネーズとからし。
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同じく醤油だれ。
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具材はきゅうり、ハム、錦糸玉子、木耳、水菜、プチトマトという冷し中華の上から醤油だれを適量かける。
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麺は中太ストレート麺で、冷たいのでコシが強く弾力もある。
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マヨネーズと
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カラシを投入し
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いただきまーす。冷たくて、う、うまあーい!夏が来た!って感じ。
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具材と麺を一緒にいただく。う、うまあーい!この夏1番の冷し中華である。
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卓上にニンニクの粒上のものがあったので
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スプーンに取り、ガバットかけて
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いただく。ニンニクの香りのする冷し中華は生まれて初めていただいた。粒々がクルトンのような食感で結構イケテルお味。う、うまあーい!
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ご馳走様でした。麺の量が少なかったので、これで腹六分目くらい。ダイエットにはちょうどいいが、果たして晩御飯までお腹がもっていてくれるだろうか?
住所 大阪府門真市脇田町33-29 電話 072-882-8872
営業時間 11:30~翌1:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2012-06-19 07:03 | ラーメン | Comments(0)
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