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手づくりうどん味の民芸  箕面店

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えんと盆休みの3日目の今日は、細君と三女と3人で服部緑地公園にお墓参りに行った帰り、箕面にある「味の民芸」というお店に初めて伺った。
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メニューはこんな感じ。
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発注してから25分くらいたって、切れそうになった時、三女の発注した半熟たまご入りとろろそば(温)とミニネギとろ丼1155円が到着。
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同時に細君の発注した、黄金だしうどん483円と
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ズワイガニとワカメのサラダ294円が到着。
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お箸でよくかき混ぜ
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レタスとズワイガニとワカメをいただく。缶詰のズワイガニのようである。
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もっと遅れて、私の発注した盛岡冷麺と焼肉丼セット1155円が到着。
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盛岡冷麺は単品だと892円で
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ミニ焼肉丼は262円。
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店員さんは何も言ってくれなかったが、冷麺にかけるお酢が付いていた。
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冷麺の具材は、キムチどっさり
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かいわれ大根
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蒸し鶏たっぷり
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パイナップル2切れ
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きゅうりの薄切り7~8枚
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やや半熟の玉子が半分
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麺はすごく弾力とコシのある押し出し太麺を使用。わんこそば、じゃじゃ麺と並んで冷麺は盛岡三大麺と呼ばれている。
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スープはあっさりした韓国冷麺のスープである。う、うまあーい!この手のスープは大好きである。
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では、いただきまーす。この弾力、たまりませーん。う、うまあーい!
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お酢をかけて変化を楽しみます。さっきより味がよくなったような・・・。
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ミニ焼肉丼の具材は甘く煮た柔らかい上等の牛肉。これ、めっさ、う、うまあーい!
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かいわれ大根
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錦糸玉子に
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ごはんが軽く盛られていた。具のほうが多いので、これはお値打ち品である。
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三女の半熟たまご入りとろろそばを
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試しにいただいてみると、これは可もなく不可も無しってとこか。
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細君の黄金だしうどん
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これもパッとしないなあ。
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ご馳走様でした。冷麺はすこぶる美味しかったが、うどんそばはイマイチ。発注から到着まで時間がかかりすぎである。短気な人には向いてないお店である。(今日はたまたまかも知れないが・・・。
住所 大阪府箕面市萱野4-3-26 電話 0727-25-7112
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2012-08-15 07:58 | お墓参りの後の会食 | Comments(0)
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