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讃岐製麺     東淀川大桐店

讃岐製麺     東淀川大桐店_c0118393_8563610.jpg

今日は吹田のお得意さんから守口のお得意さんに行く途中、大阪内環状線の大桐2交差点近くにある「讃岐製麺」にまた伺った。このあたりを通ると、夢遊病者のようについつい入ってしまうのである。今回で5度目の来店である。
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本日のちゅらおっさん讃岐製麺定食はこちら。
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ぶっかけうどん(冷)(並)280円と
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茄子天80円と
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いか天100円の合計460円。ワンコイン内に収まった。
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天つゆに
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氷入りのお水。
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ぶっかけうどんには刻み海苔と
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大根おろしがトッピングされていたので
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ネギをてんこ盛りと
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ワサビを後からトッピングした。ワサビのツンツンが、冷たいうどんやそばに相性抜群なのである。
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よく冷えた麺は光沢があり、エッジが立っていた。
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色の濃いぶっかけうどんのお出汁に
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ワサビお箸でよく溶いて
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いただきまーす。コシが強く弾力のあるうどん、う、うまあーい!
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茄子の天ぷらは衣がカリッと揚がっていて、茄子は驚くほど柔らかく、う、うまあーい!
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いか天は下足天と違って上品なお味、う、うまあーい!
讃岐製麺     東淀川大桐店_c0118393_10221162.jpg

ご馳走様でした。いただいた後、身体がスーッと涼しくなったのは言うまでもない。もうすぐ10月だというのに、今日のように暑い時には冷たいぶっかけうどんはまさに救世主である。
住所 大阪市東淀川区大桐2-5-1 電話 06-6160-3661
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2012-09-28 06:59 | うどん | Comments(0)
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