今日は吹田市の山田にある中華料理のお店「白龍」に初めて伺った。山田は小学6年から中学2年まで私が住んでいた自然がいっぱいあっていいところだった。大阪万博の用地に家があって、国からごっそりお金をもらって泣く泣く立ち退いたのである。
45年前の話だが、このお店もそれ位年季が入っていると見た。店先を見ればわかる。
店内は古めかしい感じで、まあまあ広くて全28席のキャパを誇る。
本日のちゅらおっさん白龍定食は、肉もやし炒め定食650円。
メインの肉もやし炒めと
かき揚げ天ぷら
大根の酢の物
中華スープ
ごはんの5点セット。
肉もやし炒めは豚肉が控えめに使われていた。
もやしはその反対で、これでもか!と入っていた。お味のほうはイマイチ。
揚げたてのかき揚げ天ぷらは、
う、うまあーい!
中華スープの具材はワカメともやし。もやしが何故だかダブル。スープのお味は病人食のように薄め。
ごちでした。「人間万事塞翁が馬」という諺を思い出した。人の良さそうなご主人と奥さん、おじいさんの3人でやっておられた。45年も続いているとしたら、きっと「これ!」という美味しい料理があるのだろうと思う。今度またそれを期待してきて見よっかなぁ。
住所 大阪府吹田市山田西3-80-6 電話 06-6876-8376
営業時間 11:00~22:00 火曜定休 P1~2台分有
地図