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餃子の王将     多田店

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今日の休日は細君と2人で、川西の多田にある王将でお昼ごはん&飲み。
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「この時間なら空いているだろう」と2時ごろ伺ったのに、なんと5組の順番待ち。多田の王将の人気のほどが伺えたが、私たちの後もどんどんお客が入ってくるのには驚いた。
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こちらが王将のグランドメニューである。(写真をクリックで拡大します)
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まずはアサヒスーパードライ瓶ビール504円を発注。細君は車運転なので飲めない。
ビールもグラスもこよなく冷えているのが、ビール飲みの私としては嬉しい。
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「黄金の比率」泡3・ビール7の割合にビールを注ぐ。
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さすがビールソムリエ、上手に注いだ。パチパチパチ!
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餃子210円を2人前発注したのに、「あとでもう1人前来ます」と店員さんが申し訳なさそうに1人前だけ置いていった。
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いい感じに焼きあがった餃子を、酢と七味唐辛子を加えたタレに浸す。
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外はバリッと、中はジューシーを絵に描いたような餃子、う、うまあーい!
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細君の発注した天津チャーハン577円。ブログ初登場である。
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角度を変えて撮るとこうなるが、パッと見は普通の天津飯である。
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しかし中にはちゃんとチャーハンが入っているのである。
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細君の発注したニラレバ傷め472円が到着。
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出来立てで、湯気が濛々と立っている。
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私の発注した酢豚504円。
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テリがあり、非常に美味しそうである。

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どれどれ一つ、う、うまあーい!何といっても外側のカリッとした食感と、どろっとした食感のハーモニーが絶妙。
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彩りのよい赤ピーマン、
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緑のピーマン、
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玉ねぎも、う、うまあーい!
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この餡が酢豚の決めてである。
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レバニラ炒めも、う、うまあーい!
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細君が満腹で、天津チャーハンがもう食べられないというので、店員さんにお土産用のパックをもらう。
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私は生まれて初めて天津チャーハンなるものをいただいた。想像していたよりかなり濃厚なお味である。
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残りの餃子が到着。
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前のと比べると、焼き加減のこんがり度が違う。
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私もビールを2本飲んで、もう食べられないので、残ったニラレバ炒めや酢豚、
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天津チャーハンを
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お土産用のパックに詰めて、持って帰ることにした。
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あ~あ、美味しかった。満腹満腹!帰りに生餃子8人前を購入し、今夜は餃子パーティでもしよっかなあ。
住所 兵庫県川西市多田桜木2-3-31 電話 072-793-3760
営業時間 11:00~翌1:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2012-12-03 06:51 | 中華料理 | Comments(7)
Commented by 京都のH at 2012-12-03 15:26 x
先週金曜日、自宅から徒歩一分半のところに新しい王将がオープンしました。(百万遍店)

これまで以上に王将行く回数が増えそうで、心配です。

ちゅらおっさんは、どんどん王将通って、株価上昇に貢献してくださいね。(^O^)
Commented by ちゅらおっさん at 2012-12-04 06:53 x
京都のHさん、あざあーす。王将といえば、大東社長や京都宝ヶ池のザキヤマ似の店長のお顔がすぐに浮かんでくるのは私だけでしょうか?

王将はいろんなリクエストに応えてくれるという話ですが、

揚げ餃子なんぞは可能なんでしょうかね?

今度、いつも行く店で、「フライヤー、コーテルイーガー!」って発注して見よっかな。

王将が近所に出来てよかったぢゃないっすか。
Commented by 名無し at 2013-03-16 01:34 x
レバニラ炒めではなくニラレバ炒めだと思います。
餃子は機械が焼いているわけではなく
人間が焼いているので100%同じ焼け具合にはならないと思います。
Commented by 名無し at 2013-03-16 01:34 x
レバニラ炒めではなくニラレバ炒めだと思います。
餃子は機械が焼いているわけではなく
人間が焼いているので100%同じ焼け具合にはならないと思います。
Commented by 名無し at 2013-03-16 01:34 x
レバニラ炒めではなくニラレバ炒めだと思います。
餃子は機械が焼いているわけではなく
人間が焼いているので100%同じ焼け具合にはならないと思います。
Commented by 名無し at 2013-03-16 01:34 x
レバニラ炒めではなくニラレバ炒めだと思います。
餃子は機械が焼いているわけではなく
人間が焼いているので100%同じ焼け具合にはならないと思います。
Commented by ちゅらおっさん at 2013-03-16 07:24 x
名無しさん、コメントあざあーす。

1度に4つも。すごい技ですね!

おっしゃる通りです。するどいご指摘あざあーす。
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