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茨木きんせい 彩色ラーメン

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今日は祝日なのであるが、うちの会社はおせち料理をお得意さんに卸しているので、今が一番忙しいのである。朝から伊丹、宝塚を周り、茨木のお得意さんから東大阪のお得意さんに行く途中、茨木の真砂にあるラーメン店「茨木きんせい」に初めて伺った。前々から行きたかったお店で、大阪府下に何軒かある結構有名チェーン店である。
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こちらが茨木きんせいのメニューである。(写真をクリックすると拡大します)
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本日のちゅらおっさん茨木きんせい定食はこちら。
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煮干し醤油らーめん700円と
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古代米入りご飯50円の合計750円。
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食べ放題のキムチが嬉しい。
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煮干し醤油らーめんの具材は柔らかめのメンマが数本と
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ナルト、
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チャーシューは大きめのこういうのと、
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程よく脂肪が付いたこういうのの2枚。
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半熟煮玉子が半分、
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ネギが少々。
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麺はエッジが立ってコシもある自家製平打ち中太麺。
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鶏ガラと昆布やサンマ、アジの煮干しからとった魚介のWスープ。めちゃめちゃ熱いが、う、うまあーい!美味すぎる!
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では、いただきまーす。Wスープのあっさり味と風味豊かな熟成麺とのバランスが見事。う、うまあーい!たまりませーん!
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平日限定お昼のみ出している古代米は体に良さそう。よく噛みしめれば、う、うまあーい!
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食べ放題のキムチもよく発酵していて、う、うまあーい!
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チャーシューも柔らかくて、噛めば噛むほど旨味が出て、う、うまあーい!
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とにかくすごいが付くほど美味しいラーメン。
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そして極めつけは半熟煮玉子。う、うまあーい!
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ご馳走様でした。何故もっと早く来店しなかったのか悔やまれる。因みに店内はカウンター10席、6人掛けテーブル4卓の全34席のキャパ。茨木に寄ったら、是非また生きたいお店の一つになったのは言うまでもない。
住所 大阪府茨木市真砂1-12-5 電話 072-636-6100
営業時間 11:30~23:00 年中無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2012-12-25 06:49 | ラーメン | Comments(2)
Commented by 音木 at 2012-12-25 22:30 x
「きんせい」の煮干ラーメン、むっちゃうまそうですね。
いや、うまいと思います。
スープなんかも。たまらんでしょうね!!
Commented by ちゅらおっさん at 2012-12-26 06:51 x
音木さん、おひさです。コメントあざあーす。

おっしゃる通りで、めっちゃ、ぐっさ美味しかったです。
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