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中国厨房 しゃんらん   玉造

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今日は玉造のお得意さんに寄ったあと、近くにある「中国厨房しゃんらん」にまた伺った。昨年の年末に伺って以来2度目である。
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前回は四川麻婆豆腐セットをいただき、あまりの辛さと旨さにいたく感動を覚えたので、今日も来たわけであるが、今日はノーマルな日替わりランチなるものをいただこうと店内に入った。
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こちらが店内にあった日替わりランチのメニューである。れれ?前回1050円だった四川麻婆豆腐セットが900円に値下げになっているではないか。ちょっとショックである。
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本日のちゅらおっさん中国厨房しゃんらん定食は、日替わりランチ800円。
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ブログ初登場のワンタン麺と
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炒飯のセット。
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ワンタンは全部で5つ。
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シャキシャキのもやしと
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若干のネギ。
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麺は中太ストレートで
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スープは醤油ベースの鶏がらと野菜でとったもの。すごくあっさりしているが旨みもあって、う、うまあーい!
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では、いただきまーす。熱々で、細めの麺があっさりスープに絡んで、う、うまあーい!
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炒飯は、人参、ネギ、チャーシュー、玉子といった具がごはんとよく混ざり、塩味がきいてちょうどいい塩梅、う、うまあーい!
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手作りワンタンも、う、うまあーい!
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ワンタンの中には
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豚ミンチの肉団子が入っている。
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ワンタン麺と炒飯のセット、このお味からすると800円はお安い。
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御馳走様でした。カウンター5席、テーブル席が8席のみのこじんまりしたお店だが、今日のお客は女性が大半を占めていた。大阪女学院が近くにあるので、そこの女子高生2人が麻婆豆腐を「バリ辛いやん、ヒーハー!」と黄色い声を出して食べていた。
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食後、井上靖氏の「わが母の記」を読了し感動。
住所 大阪市中央区玉造1-6-22 電話 06-4304-0064
営業時間 11:30~23:00 不定休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2013-04-02 06:53 | 中華料理 | Comments(0)
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