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回転寿司とれとれ屋    多田店

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Tシャツ1枚でいけるほどの陽気になった休みの日の今日は、糟糠の妻である細君と今年中学3年生になる三女との3人で、多田の矢問(やとう)というところにある「回転寿司とれとれ屋」にまた伺った。かれこれ6度目の来店である。
寿司職人さんが私達の見ている目の前で、魚を調理し握ってくれるので、すごく高いのかと思いきやそうでもないのである。スシローやくら寿司より若干高いだけである。スシローやくら寿司にないネタも多く、最近お財布の暖かい時にちょくちょく伺っているというわけである。
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まずは、休日ビールといきまっしょい。サントリーモルツ中瓶525円。今日は暑いのでビールが美味しい。
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醤油とガリとわさびを用意してっと。
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日替り三昧378円×2人前。私が発注すると、「私もそれ!」っと細君が真似したわけであるが、ここで怒っては男がすたるというもの。「たしかに、そういう発注の仕方もおもしろい」と、心の広さを見せたのである。
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左から飛魚、イサキ、金目鯛。全部生まれて初めて食すものばかり。
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飛魚から行きます。飛魚は「あご」とも呼ばれる魚。脂肪分が少なく淡白な味だが、新鮮なので、う、うまあーい!
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次にイサキ。「伊佐木」と漢字で書く。イサキの旬は3月からで、今ぐらいが鯛にも匹敵する味と言われる。ほんのり上品な脂と爽やかさが、う、うまあーい!
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金目鯛である。金目鯛の煮付けはよく聞くが、お寿司は生まれて初めてである。程よい脂の乗り、歯応えで、いくらでも食べれてしまいそうで、う、うまあーい!
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三女が発注した明太子サラダ189円。その歯応えとサラダの美味しさがたまらないと言う。
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ハマチの腹身273円。これも生まれて初めて食す。
ハマチの腹身を「ずり」と呼ぶ所(方)もある。魚の腹の部分なので、泳いでいる時に海底の底に「腹を擦る」事から、腹擦る、腹ずり、ずりとなるみたいである。お味は、マグロで言えば「トロ」の部分で、脂がノリノリで、う、うまあーい!
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ボイルズワイ蟹378円。
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レモンを絞って、そのままいただく。
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めっちゃ、う、うまあーい!
声が出ません。なんという贅沢なお寿司。
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次は醤油をつけていただく。が、これはしたり。蟹自体に塩分が含まれているので、ダダからくなっちゃいました。
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鯖寿司378円。
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京都の「いづう」あたりで食べると随分なお値段がする一品。
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いただきまーす。ほんまに、う、うまあーい!浅めの鯖の〆具合、脂の乗った鯖の旨み、シャリの詰まり具合、もう、最高!
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細君発注の、甲イカ136円。
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三女発注の、焼きサーモンチーズ189円。
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私が発注した一番安い、カニマヨ軍艦105円。
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見よ、このカニマヨのてんこ盛りを。
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ワサビをつけていただきまーす。う、うまあーい!105円にしては全然イケてる。
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ビールをおかわり。
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またまた三女が2皿目の明太子サラダ189円を発注。
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「そんな美味しいんなら、お父さんに1個くれ」。どれどれ、う、うまあーい!数の子のような歯ごたえがあり、これは美味しい。
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細君発注の鯛273円と
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茶碗蒸し262円。
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無類の鯖好きである私が発注した、釧路〆鯖189円。程よい脂が美味しく、シャリとのコラボがたまりませーん、う、うまあーい!
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これも私の発注。キハダマグロ香味焼き189円。焦げた匂いがたまらなくいいし、脂もノリノリで、う、うまあーい!
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三女発注の日替り三昧378円。
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御馳走様でした。調子に乗って真昼間にビールを4本も飲んじゃいました。チョー悪オヤジである。あ~あ、美味しかった。今日も生まれて初めて食べるお寿司が多かった。「非日常」の連続ってやつだ。
とれとれ寿司、気に入った、また来ます。
住所 兵庫県川西市矢問3-22-4 電話 072-793-6600
営業時間 11:30~22:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2013-03-10 07:34 | 寿司 | Comments(0)
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