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人生は一回限り
by nozawahitoshi
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イタリア食堂SCARPINO(スカルピーノ)  中崎町

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今日は中崎町のお得意さんに寄ったあと、天五のお得意さんに行く途中の天五中崎通商店街の中ほどにある「イタリア食堂スカルピーノ」に初めて伺った。
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こちらがランチメニューである。
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本日のちゅらおっさんスカルピーノ定食は本日のパスタ850円。
サラダ+パン+パスタ+デザート+ドリンク
まず、フランスパンのバゲットとアンティパストが運ばれてきた。
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レタス、紫キャベツ、ルーコラの上にアンティパストが乗っている。
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かぼちゃのアグロドルチェ。アグロドルチェとは「甘酸っぱい」という意味で、シチリアでは大変に多い調理法の一つである。
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えのき茸と椎茸のキノコのマリネ・ローズマリー風味。
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サラダにはやや甘酸っぱいドレッシングがかかっていた。
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トーストされたバゲットは軽くバターが塗ってあり、お味は、う、うまあーい!噛めば噛むほど旨みが出てくる。
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次にやってきたのが本日のパスタ。
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自家製ソーセージと大根、キャベツの煮込みソーススパゲッティ。
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具材は、大根、人参、ローズマリーとパルミジャーノの粉チーズ、
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自家製ソーセージがゴロゴロと入っている。
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アル・デンテ仕立ての1.8mmのスパゲッティ。
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では、いただきまーす。トマトベースの煮込み汁にローズマリーとパルミジャーノチーズの凝縮した風味が加わって、めっちゃ、う、うまあーい!こんな美味いパスタをいただいたらバチが当たりそうである。
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自家製ソーセージもたまらんくらいいい味を出している。
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御馳走様でした。サイゼリアやジョリーパスタにアホらしくて行けなくなる。ここのマスターの料理の腕前は素晴らしい。「molto buono!](めっちゃ美味しいやん!)
因みにここのマスターのお顔は、五つの赤い風船のリーダーの西岡たかしに似ている。
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食べ終わると、食後のデザートとコーヒーがやって来た。
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バニラのジェラートにメイプルシロップが垂らしてある。
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それとホットコーヒー。この内容で850円は、はっきり言って安すぎる。1000円でも全然セーフである。
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御馳走様でした。マスターに断わって店内を記念撮影。1階はカウンターが5席、階段を上がって2階は4人掛けテーブルが3つの全17席のキャパ。
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天五中崎通商店街には、まだまだイケテルお店がいっぱいあるので、これからが楽しみだ。
住所 大阪市北区黒崎町7-2 電話 06-6373-1904
営業時間 11:00~23:00 第1、第3火曜休 P無 地図

by nozawahitoshi | 2013-02-28 06:51 | イタリアン | Comments(2)
Commented by かずこ at 2013-02-28 12:38 x
最近のランチはイタリアンが多いですね!!
ちゅらおっさんが行く店はハズレが無さそう。
Commented by ちゅらおっさん at 2013-03-01 06:52 x
和子さん、コメントあざあーす。

安くて美味しいものを常に探求しています。

まあ、たまには失敗もありますけどね・・。
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