trattoria chicco（トラットリア・キッコ） 吹田

今日は吹田のお得意さんに寄ったあと、そこから歩いて1分のところにある、イタリア料理店「トラットリア･キッコ」に初めて伺った。昨年の９月２３日にオープンしたお店である。因みに「トラットリア」とは庶民感覚のお店というイタリア語である。そして「キッコ」とは悪ガキという意味である。

こちらがお店の外に出ていたメニューで、

こちらが店内のメニューである。（写真をクリックすれば拡大します）

日替わりパスタが2種類と日替わり料理が1種類。

店内はこんな感じで、下町の隠れ家みたいで私は好きである。テーブル席が８席とカウンター席が7席のこじんまりしたお店。愛想の良さそうな若い男性シェフと接客担当の若い女性の２人で切り盛りされていた。

本日のちゅらおっさんトラットリア･キッコ定食は、イスキアコース1000円。
前菜３種+スープ+バケット+ドリンクで、Ischia（イスキア）とはカンバニア州ナポリのイスキア島のことだと思われる。観光客の多いところである。
まず、スープとバケットが運ばれてきた。

大きなお皿にたっぷりと入った温かい人参のZuppa（ズッパ）「スープ」と

弾力があり噛みごたえがあるバケット。これだけでお腹がいっぱいになりそうだ。

続いて3種のアンティパスト。

ハムとキャベツのマヨネーズ和え。

トルティーヤと接客係のオネエサンは仰ったが、どう見てもフリッタータでしょう。

菜の花のアチェートとハム。

イタリアンパセリは少々苦いがビタミンCが豊富。どれも美味しくいただけた。

本日の日替わりパスタ。ベーコンと春キャベツのトマトソース～カシューナッツ乗せ～。

カシューナッツの乗ったパスタは初めてである。

それに春キャベツと

quadro（クアードロ）「四角」に切ったベーコンがたっぷり。

程よいアル・デンテ仕立ての1.8mmのスパゲッティ。

では、いただきまーす。pomodoro（ポモドーロ）「トマト」の酸味が際立った万人向けするタイプのパスタ。お味はもちろん、う、うまあーい！

キャベツとベーコンをパスタに絡ませいただく。カシューナッツの歯ごたえもよく、う、うまあーい！

シェフにolio santo（オリオサント）「聖なる油」をお願いし

適量かけると、

これがまたピリ辛好きにはたまらないお味に・・・、う、うまあーい！

御馳走様でした。いやー美味しかった。お腹はもうパンパンではちきれそう。

ラストはホットコーヒー。カップも大きけりゃ、量もハンパなく入っている。

作ってくれたオネエサンには申し訳ないが、全部は到底飲めません。御馳走様でした。お店を出ようとしたら、シェフ自らお見送り。また是非行きたいお店が、私の生まれ故郷の吹田に１軒増えた。
住所　大阪府吹田市朝日町17ー18　第３丸二ビル103　電話　06－6318－5444
営業時間　11：30～16：00　17：00～24：00　木曜休　P無　地図