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Trattoria Sotto L’albero(トラットリア・ソット・ラルベロ)東三国

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今日のランチは東三国にあるイタリア料理店「トラットリア・ソット・ラルベロ」に久し振りに伺った。2度目の来店である。
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お店の外に出ていたメニューである。(写真をクリックすると拡大します)
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本日のちゅらおっさんトラットリア・ソット・ラルベロ定食は、本日のパスタランチ900円。
パニーニ+アンティパスト+本日のパスタ+ドリンクのセット。
まず、パニーニとアンティパストが運ばれて来た。
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パニーニとはイタリアのサンドイッチのことで、ハム、レタス、チーズをパンに挟んでトーストしたもの。
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中のチーズがトロッと溶けて、う、うまあーい!
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こちらは3種類のアンティパストとインサラータ。
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フィノッキオーナと
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かぼちゃのマリネと
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ワカサギのエスカベッシュ。
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かぼちゃのマリネは強烈な酸っぱさで
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フィノッキオーナは想像していたより塩辛かった。しかしワカサギのエスカベッシュは美味しかった。
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続いてパスタが到着。
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魚介ラグーのスパゲティトマトソース。魚介のパスタはブログ初である。
大盛り無料であるが、普通でも相当の量がある。ラグーとは食材を細かく料理したものをいう。
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アル・デンテ仕立ての、1.6mmのスパゲッティーニ。
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具材は貝柱、アンチョビ、
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イカ、しじみ、しらすといった具沢山の魚介類をトマトベースで仕上げている。
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上にはイタリアンパセリが彩を添える。
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では、いただきまーす。魚介の食感と風味がしかっり出ていて、う、うまあーい!贅沢なパスタである。
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御馳走様でした。パスタはプリップリの食感で、最後まで美味しくいただけた。こちらのオーナーシェフの腕前は流石である。
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そして食後のドリンクは、アイスコーヒーを所望した。
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御馳走様でした。あ~あ、美味しかった。
1階はカウンターが5席、2階はテーブル12席の全17席のキャパ。
4品ついて900円。クオリティの高さを考えると、かなりコスパに富むと言える「トラットリア・ソット・ラルベロ」。
因みにこの名前はイタリア語で「木陰」を意味するのである。
住所 大阪市淀川区東三国4-17-1 電話 06-6350-1212
営業時間 11:30~13:30 17:30~22:00 日曜休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2013-04-19 06:52 | イタリアン | Comments(1)
Commented at 2013-04-19 18:02 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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