今日は東大阪のお得意さんに行く途中、国道163号線沿いにある「鶴丸饂飩本舗」にまた立ち寄った。
こちらがメニューの1部である。(写真をクリックすると拡大します)
発注したものを受け取って
ダシサーバーのところに持っていき
レバーを下げると、お出汁が出てくる仕組みになっている。
本日のちゅらおっさん鶴丸饂飩本舗定食は、木曜日の日替わりセット。
肉うどんと
おむすび(昆布)と
さつまいも天の3点セット556円。
牛肉と
きざみネギが入っていて
天かすと白ゴマは後からセルフでトッピングした。
お出汁は私の大好きな関東風の濃くて黒いもの。
うどんはややコシがあり、ややエッジが立っている。
では、いただきまーす。東京で暮らしていた時、よく食べたうどんにお味が近く、
めっちゃ、う、うまあーい!
七味唐辛子を
これくらい入れる。
さつまいも天はまずまず。
昆布入りのおにぎりもまずまず。
甘辛く煮た牛肉は柔らかくって、
う、うまあーい!
さつまいも天肉入りうどんにしていただく。
う、うまあーい!
御馳走様でした。ここは4度目だが、お出汁のうどんは今日が初めてである。いやー、ここのお出汁、気に入った。また違ったうどんを試してみたくなった。
住所 大阪府門真市寿町21-25 電話 06-6780-3633
営業時間 24時間 年中無休 P有
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