今日は宝塚にある中山寺のお得意さんに行った後、近くにある「すき家宝塚中筋店」に伺った。
お店の入口にはこんなコピーが書かれていた。
そう、私が常に尊敬してやまないダイビング仲間の京都のHさんから是非にと勧められたこちらの期間限定商品をいただきにやってきたわけなのである。
本日のちゅらおっさんすき家定食は、塩だれ野菜牛丼ミニ400円、とん汁健康セット180円lの合計580円。
塩だれ野菜と
とん汁と
冷奴のセット。
いつものように牛丼には紅生姜をのせ、七味唐辛子をふりかけ
とん汁にも七味唐辛子をふりかけ
冷奴にはお醤油を数滴垂らす、
塩たれ野菜をいただく。挽肉、キャベツ、人参、もやし、白ごまを油で炒め、塩とコショウを加え、最後にニンニクチップを上からふりかけて出来上がり。
お味の方は、野菜のシャキシャキ感があって、スパイシー感がありこれだけでもおかずにはなる代物。
う、うまあーい!
とん汁は里芋、ささがきごぼう、人参、椎茸、豚肉、ネギと結構具材が多い。
冷奴もあってヘルシーである。
オーストラリア産の柔らかい牛肉、
ごはんと一緒にいただく。
う、うまあーい!
牛丼の上に乗せて塩だれ牛丼の完成。
全部まとめていただく。いやー、
めっちゃ、う、うまあーい!
私の尊敬する京都のHさんの言う通りである。
この野菜は果たして鉄板かフライパンかで炒めたのであろうかという疑問が湧き上がってくる。
とくにキャベツがあまりにもシャキシャキしているので、そう思ったのだが・・。
御馳走様でした。冷奴ではなく野菜サラダにすればもっと野菜が多く摂れるわけだ。
チョンガーで慢性的に野菜不足のHさんはこれを定番化して欲しいと言っていたが、なるほどである。
住所 兵庫県宝塚市中筋6-13-22 24時間営業 P有 地図
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